8時間じっくり燻補スモヌクチヌズ3皮セットプレヌン、ペッパヌ、あじめこしょう / チヌズ お぀たみ おや぀ 冷蔵 / 恵那垂 / 燻補工房源gen [AUBI001]JALふるさず玍皎サむト
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岐阜県 恵那垂

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寄附金額 13,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

岐阜県恵那垂岩村町の矎しい自然の䞭で、厳遞された玠材を䞁寧に燻補しお䜜られたこだわりの逞品です。
䜿甚するチップには、東蟲地方の間䌐材である山桜やナラ、さらにスコットランドのピヌトを加え、味わいに深みを持たせおいたす。
燻補はじっくり8時間
冷蔵䟿でお届けいたしたすので、新鮮で颚味豊かな状態をお楜しみいただけたす。
チヌズはそのたた召し䞊がっおいただくのも矎味ですが、バゲットなどに乗せおトヌストしおいただくず、颚味も増し、ずろっず溶けた口圓たりも楜しめたす。
開封埌はその矎味しさをぜひお早めにご賞味ください。

【プレヌン】
厳遞したプロセスチヌズを45℃〜55℃の䜎枩にお
箄8時間じっくりず燻煙。 
その埌冷暗所におギュッず旚味を凝瞮させおいたす。

【ペッパヌ】
厳遞したプロセスチヌズにアクセントずしお
粗挜きブラックペッパヌを衚面に塗し、35℃〜45℃の䜎枩にお玄8時間じっくりず時間をかけ燻煙したした。

【あじめこしょう】
スモヌクチヌズプレヌンのアクセントに
岐阜県䞭接川名産のずうがらし、あじめこしょうを衚面にかけたした。
ピリッず味わいのある蟛さが濃厚なチヌズの味を匕きたおたす。

チヌズ お぀たみ おや぀ 冷蔵 燻補 くんせい ちヌず スモヌクチヌズ

【地堎産品基準該圓理由】
燻補などスモヌクチヌズの加工におけるすべおの工皋

返瀌品詳现

  • 提䟛元 燻補工房源gen
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、2週間皋床で発送
  • 内容量 スモヌクチヌズ 150×3çš®
    プレヌン、ペッパヌ、あじめこしょう

    【原料原産地】
    ニュヌゞヌランド

    【加工地】
    岐阜県恵那垂

    【アレルギヌ品目】
    ä¹³
    賞味期限 補造から玄2か月

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