返礼品の特徴
技術 焼きのこだわり 高級備長炭日向備長炭を使用し、熟練の職人が1尾1尾贅沢に焼き上げる。
九州地焼風や関東風の蒸し焼きとお客様の好みに合わせて焼き上げることができる。
だからこそこだわり抜いた素材、捌き、手焼きの技術。全てを手作業で行い、瞬間冷却装置3D freezerにより−35度で瞬間的に冷凍することにより鰻の細胞を破壊することなく冷凍します。
お店で食べる香ばしい鰻の蒲焼と変わらない味をご家庭にお届けします。
《製造地》鹿児島県霧島市
《原材料名》鰻(産地:鹿児島県鹿屋市産)
《アレルギー表示》小麦・大豆
《地産理由》
鹿児島県産鰻を区域内の飲食店で炭火で焼き上げ、調理、発送まで行うことから、相応の付加価値が発生しているため。
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後30日以内に発送
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※年末年始(11月〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 -
内容量 薩摩とろ鰻蒲焼特大サイズ1尾：280g
たれ1個、山椒1袋賞味期限 【消費期限】お届後から90日以内
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