八州高原謹補　「高玚　干しいも　たる」　　【䞞干し　玄2kg】【配送䞍可地域離島】【1095595】

さ぀たいもを糖化させ、マロングラッセのような甘みず食感をご賞味ください。

矀銬県の特産でもある干し芋は様々な䜜り方がありたす。栜培から、熟成の時間、皮の剥き方たでにこだわった䞀品です。
干しいもは蒞しお䜜りたすが、この八州高原謹補の「ねっずり甘い干しいも　たる」は昔ながらの倧鍋で薪を䜿い、8時間以䞊コトコトず蒞した埌、倩日干しで寒颚に充おお2週間ほど也燥させるこずで、病み぀きになるようなねっずりず甘くマロングラッセのような濃厚な干し芋が出来䞊がりたす。
たた、倚くの干し芋は也燥しやすくする為、薄く切った埌干したすが、「干しいも　たる」は、䞞干しもしくはお芋を半分に切る厚切りで䜜られおいるため、独特のねっずりずした觊感に仕䞊がりたす。原材料は栜培期間䞭蟲薬䞍䜿甚で自家補栜培したさ぀たいも芋を䜿っおおりたす。
そのたた食べおも矎味しくいただけたすが、オヌブンで2、3分枩めるずより矎味しくいただけたす。
お芋を収穫埌、芋壺ず呌ばれる堎所で甘く熟成するたで保存した埌、補造するため冬季限定(1月〜4月頃たで)の補品ずなりたす。すべお手䜜りで䜜っおいる為圚庫がなくなり次第終了ずなりたす。ご了承ください。

■生産者の声
干し芋は党囜各地に存圚したすが、抛東村の干し芋は蟲家がより矎味しくなるよう䜕幎もかけお完成させたものです。
その䞭でも、この干しいもは、普段お䞖話になっおいる皆様に感謝の気持ちを蟌めお甚意したものです。抛東村では叀くから冬の保存食ずしお干した芋が䜜られおいたす。ぜひ今幎のお正月は、お炬燵でこの八州高原謹補「ねっずり甘い干しいも　たる」をご家族でお楜しみください。
昔ながらの手䜜りでこだわっお補法しおいるため、倧量生産できず、来幎ご甚意できるかもわかりたせんので、他の干しいもずは違うねっずりずした甘い食感を是非ご賞味ください。

■内容量/原産地
干しいもたる干し(箄2kg)
原産地:矀銬県抛東村

■原材料
さ぀たいも　(矀銬県産)

■消費期限
出荷日+冷蔵で60日

■泚意事項/その他
※高枩倚湿を避けお保存しおください。
※保存料を䜿甚しおおりたせんので開封埌は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し䞊がり䞋さい。
※到着埌、冷凍保存しおいただけば長持ち臎したす。
※画像はむメヌゞです。


村内のサツマむモを村内にお加工、梱包。

配送方法:クヌル䟿(冷蔵)

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。