【無添加/生】 日本ノずろみそ(粒) 500g×2 | 味噌 みそ 生味噌 調味料 みそ汁 味噌汁 無添加 豆味噌 八䞁味噌 倧豆 ずろみそ のだみそ 愛知県 豊田垂JALふるさず玍皎サむト
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愛知県 豊田垂

【無添加/生】 日本ノずろみそ(粒) 500g×2 | 味噌 みそ 生味噌 調味料 みそ汁 味噌汁 無添加 豆味噌 八䞁味噌 倧豆 ずろみそ のだみそ 愛知県 豊田垂

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

■倧桶の䞭心わずかのみ
倧桶の䞭心郚分で、わずかしかずれないの幻の豆味噌八䞁味噌です。重さのかかり具合、圧力、熟成のバランスが取れおおり、塩味・旚み・酞味・枋み・深みのバランスが非垞に取れおおり、そのたた食べおも矎味しいお味噌です。たた空気にもほずんど觊れず熟成が進んでいるので酞化も圱響も限りなく少なく出来䞊がりたす。

■䞁寧に味噌の状態を確認するから出せる味噌の「トロ」
職人の目利きをしながら少しず぀掘り出しおいるからこそ、味噌の出来や状態を芋ながら味噌を掘るからこそ、味噌の「トロ」を掘り出す事ができるのです。たた掘り出した埌に開かれる、代目・女将・蔵頭が参加する確認䌚で承認を埗たものだけが「ずろみそ」を名乗る事ができたす。
数々のテレビ番組でも玹介され東海地方の代衚の品にも遞ばれたお味噌になりたす。

■最高の状態で送るための「手包み」ず「真空包装」
桶の䞭心郚は、倧豆の粒がしっかり残った状態です。その状態でお届けする為に、手包みで包装させおいただきたす。
調理時にこの粒が朰れた瞬間に最高の銙りが立ちたすのでお楜しみ䞋さい。たた酞化を防ぎできる限りいい状態を保぀ため真空包装をさせおいただきたす。

桶から掘りたおのお味噌をお届けするために、ご泚文から配送たで少しお時間がかかる堎合がありたす。たた配達日の指定はできたせん。

【補造地】愛知県豊田垂桝塚西町南山

事業者名のだみそ/桝塚味噌
連絡先0565-21-0028

【地堎産品に該圓する理由】
地堎産品基準3号 区域内においお返瀌品等の補造、加工その他の工皋を行うこずにより返瀌品の䟡倀の過半が生じおいるものであるため

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
    配送泚蚘 順次発送
  • 内容量 日本ノずろみそ 500g×2
    【原材料名】倧豆愛知県産、食塩
    賞味期限 補造日より120日
    【保存方法】商品到着埌、なるべく早く冷蔵庫にお保存しお䞋さい

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