返礼品の特徴
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。
温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にご使用いただけます。
■産地
アメリカ産
■原材料
すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸素、清酒、(原材料の一部に大豆を含む)
■保存方法
冷凍
■その他（注意事項）
※解凍後は冷蔵で10日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
博多の味本舗 大刀洗
■地場産品に該当する理由
県が認定する地域資源返礼品：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 -
内容量 辛子明太子:3kg(500g×6) 賞味期限 別途商品ラベルに記載
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