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山口県 周防大島町

★自宅de貝づくし★赤貝・ヒメ貝・べっぴんさざえ・瀬戸貝★周防大島の冬の貝4種詰め合わせ!【先行受付開始!2025年2月3日以降のお届け】

寄附金額 30,000
在庫あり
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返礼品の特徴

【生ものの為、お届け日時の指定をお願い致します】
瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れた天然活の冬の貝<赤貝・ヒメ貝・べっぴんさざえ・瀬戸貝>人気の4種を詰め合わせました!周防大島の冬の海を味わい尽くす!!
★赤貝:身も大きく、歯ごたえが良く、貝特有の香りもあり、クセのない味なのでお刺身がお薦めです。          
★ヒメ貝:市場では手に入り難いレアキャラ!オーブンでそのまま焼いても良し。酒蒸し・白ワイン蒸しも簡単でぶちうま!貝の出汁がたっぷり出るので、瀬戸貝と一緒にアクアパッツァやパエリアもお勧めです♪
★さざえ:刺身、つぼ焼き、炊き込みご飯などなど、定番の調理法で安定の美味しさをご提供!
★瀬戸貝:勝手に分かり易く呼ぶと「ムール貝の大きいの」です。調理法はヒメ貝と同じで、素焼き・酒蒸し・ワイン蒸し・アクアパッツァ・パエリア・炊き込みご飯も美味しいです♪
赤貝以外の3種をトマトベースの鍋に入れてブイヤベース風鍋!貝の出汁が溶け込み美味しくあったまりますよ〜                                        
※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※返礼品のお届け希望日確認のため、事業者から連絡致します。必ずメールアドレス又は日中連絡がつく電話番号をご登録ください。

≪商品についてのお問合せ先≫
素潜り漁師グループ ストック
hira@sea.icn-tv.ne.jp

返礼品詳細

  • 提供元 素潜り漁師グループ ストック
    配送 [冷蔵]
    配送注記 ※配送期日 2025年2月3日~2025年04月20日
  • 内容量 赤貝2個・ヒメ貝10個・べっぴんさざえ10個・瀬戸貝3個  
    賞味期限 発送より冷蔵で3日。その後は加熱処理で冷蔵保存

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