返礼品の特徴
黒豚・鶏ガラ・れんげ蜜をじっくり煮込んで合わせたコクと旨味が生きている醤油ベースの作州スープに津山名産の山の芋入りのこしのある麺がからみあい鶴山城下の昔ながらの味わいが生きている美味しいラーメンです。
◆おすすめの食べ方
外箱においしいお召し上がり方が記載されています。
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
◆包装方法
一食分ごとの小分けになっています。
■生産者の声
豊かな自然に恵まれた我が津山には、全国にも誇れる柔らかい肉質の作州和牛、独特の飼育法で旨みがある作州黒豚、肉質の優れた地鶏を掛け合わせて誕生した岡山地鶏、不純物が一切入ってなく自らの養蜂により採取したすっきりとした味わいのハチミツ等々、素晴らしい素材が身近にあり、それらを使って美味しいラーメン作りを開始しました。
開発にあたっては、津山の大学「美作大学」食物学科の先生方にご協力頂き大学の加工実習室を使わせていただき日夜研究を重ねました。 津山の食文化や歴史をひも解きながら試行錯誤を繰り返し、やっと完成したラーメンです。
ぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■提供事業者：株式会社曲辰
区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、製造、梱包までの工程を行っている。
返礼品詳細
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配送 ［常温］ 配送注記 お申込みから1～2週間程度で順次発送予定
※離島にはお届けできません。 -
内容量 ■お礼品の内容について
・津山ラーメン(3食分)[総重量516g(めん120gスープ50gだし2g、各3袋)]
原産地:日本、アメリカ、カナダ、他/製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市
■原材料・成分
【めん】小麦粉、山の芋、食塩、酒精、かんすい、卵白、クチナシ色素
【スープ】ポークエキス、チキン油、醤油、たん白加水分解物、豚脂、食塩、魚介エキス、砂糖、昆布エキス、はちみつ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)※全材料の一部に大豆・小麦粉を含む
【だし】かつおの粉末、さばの粉末、うるめの粉末賞味期限 製造日から60日 返礼品注記 ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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