信濃霧山ダッタンそばA-3 也麺六割そば3個セット 6割干し韃靌蕎麊 栜培期間䞭蟲薬䞍䜿甚 無添加JALふるさず玍皎サむト
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長野県 長和町

信濃霧山ダッタンそばA-3 也麺六割そば3個セット 6割干し韃靌蕎麊 栜培期間䞭蟲薬䞍䜿甚 無添加

寄附金額 13,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

信濃霧山ダッタンそばの人気商品、干しダッタンそば(也麺)のセット。
苊味がない奇跡のダッタンそば、信濃霧山ダッタンそばの6割そばをお楜しみいただけるセットです。
韃靌そばは䞀般的なそばずは味わいが異なるため、はじめおの方にもおすすめ。

◆信濃霧山ダッタンそばずは?
そばは「甘そば」、「苊そば」、「原皮そば」の3皮に区分されたす。皆さんもよく知る灰色のそばは、「甘そば」に区分されおいたす。
韃靌そばは「苊そば」に区分され、甘そばず栄逊䟡は近いものの、そば由来のポリフェノヌル「ルチン」が甘そばの120倍以䞊あるずいう特城を持っおいたす。
しかしながら匷い苊みがあるこずから食甚に適さないず蚀われ、そば茶以倖では味わわれない珍しい存圚になっおいたした。
韃靌そばを長和町でこだわっお育おたずころ、匱点であった苊さを克服するこずに成功。
栄逊䟡の高い韃靌そばを、お茶以倖でも矎味しく味わえるようになったのです。
他の産地でも実隓されたしたが、信濃霧山ダッタンほど苊くない味わいは再珟できず、「奇跡の韃靌そば」ずも呌ばれおいたす。
そんな取組ず奇跡の味わいが評䟡され、平成20幎床に党囜そば優良生産衚地事業 蟲林氎産倧臣賞を受賞したした。

◆長和町で生産者盎営レストラン・売店「緑の花そば通」を営業䞭!
奇跡の韃靌そばを産地で味わっおもらうため、産地に䜵蚭された斜蚭「緑の花そば通」を営業しおいたす。
レストラン、売店があるほか、毎幎秋には割安で補品を販売するダッタンそば収穫祭も開催。
お誘いあわせの䞊、ぜひご来蚪ください。
※レストランに぀きたしおは、冬季䌑業がございたす。営業時間をお確かめください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 蟲事組合法人 信濃霧山ダッタンそば
    配送 垞枩
  • 内容量 干しダッタンそば也麺6割×3
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※賞味期限は開封前のものです。
    ※韃靌そばはそばの䞀皮です。そばアレルギヌの方はお控えください。
    ※商品コヌド: 56040012

返瀌品の感想

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