レメデニカホワインペアリングディナーお食事券(1名様分)にかほガストロノミー

寄附金額 95,000円

在庫あり

1,900
マイル（100円＝2マイル）たまる

マイルアップ期間：
2024年05月10日～2024年05月12日

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返礼品の特徴

旬の食材をふんだんに使った季節感溢れるお料理と、それぞれのお料理に合わせたワインをお愉しみ頂ける贅沢なコースです。
【ある日のメニュー】
・秋田の恵みのコンソメスープ
・熊の手、豚足のテリーヌ　自家製キャビアと共に　/Champagne
・チョウザメのムニエル　寅ちゃん葱のブールブランソース　/Alsace Grand Cru Muscat
・にかほ本ズワイ、酒米の一皿　/Val de Loire Vouvray
・象潟平目のポワレ　アサリの出汁と気仙沼海苔のソース　/飛良泉　山廃純米生酒
・ベキャスと蟹味噌のビスク　/Bourgogne Nuits-Saint-Georges
・幻の豚太平山ポークの燻製と発酵沼山大根　/Côtes du Rhône Crozes-Hermitage
・にかほ真鴨のココット　発酵苺と矢島産メルローのソース　/Bordeaux Cru Classesde Saint Emilion Grand Cru
・にかほ産いちじくのガレット　にかほ産ミントを使ったアイスをのせて　/※ディジェスティフ別途　ご要望に応じて各種
・食後のお飲み物　/コーヒーやお茶など12種からお選びいただけます。
・地元食材を使った小菓子たち

※約1ヶ月でコース内容を変更します。
※ワインペアリングには、にかほ市の酒蔵「飛良泉」の日本酒1種が含まれます。
※日本酒がお苦手な場合はワインに変更する事も可能でございます。

＜レメデ　ニカホ＞
メール：info@remede.jp
電　話：0184-74-7065
定休日（通常）：火曜・水曜・木曜※時期により異なる場合がございます。

■レメデニカホOwner / Chef
渡邊健一
ダイナーズクラブフランスレストランウィーク2020
フォーカスシェフ選出

返礼品詳細

提供元	株式会社Delectable（レメデニカホ）
配送	［常温］

内容量	・メニューはシェフおまかせコースにワインペアリングがついたものになります。・本券が1名分となります。
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※入金確認後ご連絡をさせていただきます。 ※商品コード: 56851562