博倚の焌き鳥酢ダレ3本セットJALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 犏岡垂

博倚の焌き鳥酢ダレ3本セット

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

犏岡垂内で玄17幎焌き鳥店を経営。閉店25幎経った今なお、垞連客が唞る酢ダレを進化・埩掻させたした。
焌き鳥ずキャベツの旚味を匕き出し、これ䞀本でたるで博倚の名店で食べるような矎味しさをご自宅で再珟できたす。焌き鳥を䜕本食べおも飜きないこず間違いなしかけるだけなので、簡単・手軜です 肉・野菜・魚にしっかりず絡むため、焌き鳥はもちろん、揚げ物トンカツ・アゞフラむ等、ボむルしたカニの身等、肉魚問わず様々な料理に合いたす。
九州の厳遞した食材を䜿っおいたす。䞻原料は、鹿児島県霧島垂の黒酢で有名な犏山酢のお酢。レモンは栜培期間䞭蟲薬䞍䜿甚・有機栜培の犏岡県田川郡犏智町産レモンあがのレモンです。あがのレモンを生搟りした100果汁を䜿っおいたす。醀油、黒砂糖は犏岡県朝倉垂産を䜿甚しおいたす。朝倉垂は2017幎の九州北郚豪雚で甚倧な被害を受けたした。倧きな灜害を乗り越えお、真心のこもった矎味しくこだわりの商品を䜜っおおられたす。䜕十皮類の䞭、䞀番本商品に合う醀油を求め、蟿り着いたのは蟛川醬油です。玄110幎の歎史があり、保存料・合成甘味料等の調味料を䜿甚しおいない醀油です。癜糖ではなく、䞉奈朚砂糖黒砂糖を䜿甚しおおり、そのため味にコクが出たす。なお、サトりキビを原料ずする黒砂糖の生産は、犏岡県唯䞀の産地であり、玄150幎の歎史がありたす。サトりキビ栜培には、蟲薬や化孊肥料を䜿甚したせん。昔ながらの補法で職人による手䜜業にこだわっおいたす。150幎の歎史の䞭には、生産が途絶えた時期もありたしたが、様々な方々の協力により埩興したした。
盎射日光を避け、垞枩で保存も可胜ですが、開栓埌は冷蔵庫で保存するこずをおすすめしたす。


事業者名デむグッド
連絡先daygood.sudare@gmail.com

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 金子 䌞子デむグッド
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から1ヶ月皋床で発送
  • 内容量 焌き鳥酢ダレ3本セット
    原産囜補造囜日本
    産地郜道府県犏岡
    原材料醞造酢鹿児島県補造、しょうゆ加工品アミノ酞液、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、昆垃小麊・倧豆を含む犏岡県朝倉垂補造、レモン果汁犏岡県田川郡犏智町産、黒砂糖犏岡県朝倉垂補造/アルコヌル、甘味料ステビア、甘草、ビタミンB1
    補造者金子 䌞子デむグッド 犏岡県犏岡垂南区高朚2䞁目7-3-301
    賞味期限 賞味期限補造日から9ヵ月  1幎未満

    【保存方法】
    盎射日光を避け、垞枩で保存
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊、倧豆

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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