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北海道 美瑛町
【ジャルダン ポール・ボキューズ 星野晃彦シェフ監修】 美瑛ブロッコリーのスープ （１４０ｇ×６個入り）[019-38]
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寄附金額 19,000円- 決済方法
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返礼品の特徴
甘みと旨味と香りの三拍子揃った美瑛産ブロッコリーを丸ごと使って、素材本来の美味しさを最大限に引き出した栄養満点スープ。
濃厚な味わいのブロッコリーに、じゃがいもと玉ねぎのベースと生クリームをブレンドしてクリーミーに仕上げています。
無添加のため、お子様からお年寄りまで安心して、毎日の健康と美容に美味しくお召し上がりください。
ポール・ボキューズの料理の三原則「良い素材、良い火加減、良い味付け」。
このスープも、素材のポテンシャルを引き出し、火加減や塩加減の最適を追究。
「一口飲んで、素材の美味しさを発見できるような味わいを目指して作りました」とシェフ星野。
美瑛の食材にフランス料理の技術とシェフ星野の経験を掛け合わせた稀有な共同作品が完成しました。
この機会に是非ご賞味ください。
提供元：株式会社 ひらまつ
セット レトルト インスタント 国産
「ジャルダン ポール・ボキューズ」星野晃彦シェフ監修
ひらまつ入社後、「レストランひらまつ広尾」「レストランひらまつパリ」「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」等で研鑽を積み、2018年、「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」の料理長に就任。
2024年6月より、「ジャルダン ポール・ボキューズ」の料理長に就任、石川県の食材を駆使したポール・ボキューズのフランス料理を提供する。
返礼品詳細
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提供元 ジャルダン ポール・ボキューズ 配送 ［冷凍］ 配送注記 決済後２週間～１か月後で発送いたします。 -
内容量 １４０ｇ×６
返礼品の感想
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