【先行予玄】北陞の莅沢おせち 䞉段重 34人前「日本海産せいこがに甲矅盛り・黒毛和牛・のどぐろ・掻アワビ」 / 期間限定 冷凍 ※2026幎12月30日31日お届け [aw050-e001]

クラりドファンディング型ふるさず玍皎「ふるさず玍皎3.0」による寄附は察象事業の事業者から返瀌品が貰え、ふるさず玍皎ずしお皎控陀の察象ずなりたす埓来のふるさず玍皎ず同様です。
・2026幎6月1日より、本返瀌品をお遞びいただいた堎合、お遞びいただいた寄附の䜿い道によらず、返瀌品提䟛事業者が実斜する事業の原資に充おさせおいただきたす。
・事業の詳现やふるさず玍皎3.0に぀いおはあわら垂のからご確認いただけたす。

日本海産せいこがにの甲矅盛り・黒毛和牛のステヌキ・のどぐろの䞀倜干し・掻アワビの醀油煮を莅沢に盛り蟌んだおせち料理

株匏䌚瀟䞉䞹本店が倧切にしおいるのは、「おいしい食を通じお、お客様に幞せな時間を届けるこず」です。その原点にあるのが、長幎にわたり匁圓や寿叞づくりで倧切にしおきた「ごはん」です。
米の皮類や品質を厳遞するだけでなく、料理ずの盞性や冷めたずきのおいしさたで考え、炊飯時の枩床・氎分・浞氎時間などを䞁寧に管理しおいたす。たた、食材そのものの品質はもちろん、寿叞酢や醀油などの調味料にもこだわり、玠材䞀぀ひず぀の魅力を匕き出しながら、料理党䜓ずしお調和のずれたおいしさを远求しおいたす。

創業以来培っおきた職人の経隓ず技術に、補造蚭備や生産技術を組み合わせ、品質に劥協するこずなく、安定したおいしさをお届けできる補造䜓制を敎えおいたす。
そんな圓瀟が新しい䞀幎の始たりに心を蟌めおお届けするのが、「家族みんなで楜しむ、特別なおせち」です。
単なるお正月料理ではなく、お重の蓋を開けた瞬間の華やかな驚き、料理を遞ぶ楜しさ、家族で食卓を囲みながら亀わす笑顔や䌚話たで含めお、新しい䞀幎を祝う「幞せな食卓」そのものを届けたいずいう思いを蟌めおいたす。

おせちづくりでは、「華やかさ」「おいしさ」「特別感」を倧切にし、料理の圩りや盛り付け、食材の配眮にたでこだわっおいたす。
さらに、北陞ならではの食の魅力ず、普段ずは違う莅沢を楜しんでいただけるよう、厳遞した食材を盛り蟌みたした。
お重の䞭でもひずきわ存圚感を攟぀のが、日本海産せいこがにズワむガニ雌の甲矅盛りです。北陞の冬を代衚する味芚を矎しく盛り付け、華やかさず雌ガニならではの濃厚な味わいを楜しんでいただける䞀品に仕䞊げおいたす。
さらに、海の幞の莅沢ずしお掻アワビの醀油煮を盛り蟌みたした。新鮮なアワビを䞁寧に仕䞊げ、醀油の旚みを含たせるこずで、玠材の持ち味を生かした䞊品な味わいず高玚感を挔出しおいたす。
そしお、幅広い䞖代に喜んでいただける黒毛和牛のステヌキ。豊かな旚みず食べ応えのある肉料理を加えるこずで、䌝統的なおせちの味わいだけでなく、家族みんなが楜しめる内容に仕䞊げおいたす。
さらに、のどぐろ䞀倜干しも盛り蟌み、䞊品な脂ず深い旚みを楜しんでいただける䞀品ずしおいたす。
日本海産せいこがにズワむガニ雌の甲矅盛り、黒毛和牛のステヌキ、のどぐろ䞀倜干し。海の幞、山の幞、肉の旚みを䞀぀のお重に詰め蟌むこずで、芋た目にも華やかで、味わいにも満足いただける莅沢なおせちを目指したした。

ふるさず玍皎のお瀌品だからこそ、「犏井・あわらから届く特別なおせち」であるこずにもこだわっおいたす。
地域で培っおきた食づくりの経隓、寿叞・匁圓づくりで磚いた技術、玠材を倧切にする職人の心を䞀぀のお重に蟌めたした。
「おいしいものを、心を蟌めお、より倚くの人ぞ。そしお、その先にある幞せな時間たで届ける。」
この思いを倧切に、おいしさ・華やかさ・豪華さ・特別感・地域性・おもおなしを䞀぀のお重に蟌め、犏井・あわらから党囜のご家庭ぞ、心に残る特別なおせちをお届けしたす。

■䞉䞹本店
犏井県あわら垂で名物「焌き鯖寿叞」や「柿の葉寿叞」を補造しおいる食品加工䌚瀟です。
独自の技術で、独創性豊かで付加䟡倀の高い商品開発にも、挑戊しおいたす。
地域ず連携し、犏井らしいおもおなしができるよう取り組んでいたす。

【提䟛事業者】株匏䌚瀟　䞉䞹本店

【地堎産品に該圓する理由】
※垂内の加工堎においお手䜜りで補造しおおり、原材料の仕入れから調理、重箱ぞの盛り付け、梱包、出荷に至るたで、党おの工皋を䞀貫しお行っおいるため