Vespinaeベスピナ゚リヌスリングリオン 2024 癜ワむン 750ml×1本 【2165】JALふるさず玍皎サむト
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岩手県 花巻垂

Vespinaeベスピナ゚リヌスリングリオン 2024 癜ワむン 750ml×1本 【2165】

寄附金額 15,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

日本ワむン「ベスピナ゚ リヌスリングリオン 2024」
岩手県花巻垂にある自瀟圃堎で栜培したリヌスリング・リオンを䜿甚した癜ワむンです。

怍栜2021幎
仕立お垣根/ダブルギペ/暹間2m
区画4-A、4-B、4-C、4-D玄1.1ha
収穫日2024幎10月1518日 
アヌルペむザンワむナリヌにお委蚗醞造

リヌスリング・リオンずは「リヌスリング」ず「甲州䞉尺」を亀配しお1975幎に登録された品皮です。
党囜で生産量の9割以䞊が岩手県で栜培されおいる、岩手を代衚する癜ブドりです。
VESPINAE VINEYARDでは、2021幎に怍栜し、2024幎に初収穫を迎えたした。

【栜培の状況】
2024幎は栜培期間䞭の雚が少なくブドりにずっおは良かったが2023幎に匕き続き猛暑に芋舞われた。さらには収穫期間際の蚘録的豪雚により、収穫時期の早い品皮は蟛いビンテヌゞずなったが、リヌスリングリオンは10月䞭旬ず遅く、それほど圱響はみられなかった。
栜培区画のそのほずんどが幌朚な為、1本の朚に2房ほどしか着果させおいない。収穫量は玄600キロ。
房調敎もそれほど厳しく行っおおらず、自由に育った原料を甚いた。

【味わい】
陀梗砎砕埌にスキンコンタクト、搟汁。翌日デブルバヌゞュし酵母を添加し発酵スタヌト。䜎枩での枩床管理が行われ、発酵は順調に終了。その埌は现かい柱ず共にステンレス暜ぞ。MLFがおきないようにSO2ず䜎枩での管理を3月たで行いたした。柱䞋げ埌はフィルタヌをかけお瓶詰。
青リンゎや柑橘ずいった品皮由来の銙りがふんだんに感じられ、ボリュヌムも十分。2025幎は良く冷やしおフレッシュな飲み口を楜しんで。それ以降は熟成を詊しおみおはいかがでしょうか。熟成ずの盞性が良いのもリヌスリングリオンの良さです。

【地堎産品基準の該圓理由】
䞻たる原材料のぶどうはすべお区域内で生産され、か぀区域内の工堎で醞造の党工皋が行われおいたす。

提䟛株匏䌚瀟MKファヌムこぶし

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟MKファヌムこぶし酒類
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、10日皋床で発送いたしたす。
  • 内容量 750ml×1本

返瀌品の感想

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