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大分県 杵築市

国産添加物不使用!別府湾かちえび4パック<108-018>

寄附金額 10,000円
在庫あり
決済方法
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返礼品の特徴

日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。
<原材料>
えび、食塩

【注意事項】
※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。
※配送袋でのお届けとなります。
※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。

提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造:高橋水産

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社きっとすき 流通事業部
    配送 [常温]
    配送注記 決済から14日前後で発送
  • 内容量 かちえび40g×4パック
    賞味期限 賞味期限:
    常温90日
    冷凍180日
    返礼品注記 エビ
    ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。

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