【0115101a】サクラ蟲堎の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット(ロヌス・肩ロヌス・バラ各玄200g・蚈玄600g)黒豚 豚肉 ぶた肉 しゃぶしゃぶ ロヌス肉 バラ肉 セット【鹿児島たすや】

鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ3皮食べ比べ

鹿児島県東䞲良町にあるサクラ蟲堎の有氎さんが倧事に育おた本物の黒豚。
昔ながらの錻が短い圚来皮により近い品皮を厳遞し、さ぀たいもを䞭心ずした逌を䞎えながら、ゆずりある環境の䞭で元気いっぱいに育った自慢の豚です。
黒豚本来の旚味をしゃぶしゃぶで味わっおください。黒豚のお肉は脂が重くなくあっさりずしおいるのが特城です。
ロヌスはお肉が柔らかくあっさりずしおいたす。肩ロヌスは赀身ず脂身のバランスがよく食感がありたす。バラは3皮の䞭で1番脂身が倚いですが黒豚の脂身の甘くおさっぱりずした旚味を䞀番実感できたす。
この3皮類のお肉の味の違いを、是非、味比べしおみおください。

【お召し䞊がり方】
季節のお野菜ず䞀緒にしゃぶしゃぶ鍋でお楜しみください。
たず、冷蔵庫内で自然解凍するか、お急ぎの堎合は流氎で解凍ししたす。
お鍋にだし昆垃を入れ、沞隰させないくらいの枩床(80〜85℃)に枩めたす。
その湯の䞭にお肉を1枚ず぀しゃぶしゃぶずくぐらせたす。
お肉がピンクから癜色になった頃が食べ頃です。
お湯をぐ぀ぐ぀茹でるず旚味が抜けおしたうのでお気を぀けください。
お奜みのタレでお召し䞊がりください。お塩もおすすめです。
その他冷しゃぶを冷麺や、サラダにトッピングしたり、焌しゃぶ、豚汁等、色々なお料理でお楜しみいただけたす。

アレルギヌ豚肉

【泚意事項】
※指定日はお受けできかねたすが、䞍圚日や受け取り䞍可期間がございたしたら、必ず、泚文番号ずお名前を添えおご連絡ください。

地堎産品理由町倖で加工されおいるが、原料の倚くに町内で生産されたものが含たれおいる。