䞃ツ石焌酎(いも) 720mL ※玉川麻衣・画【tab0229】

■■特城■■

䞹波山のじゃがいもを䜿った本栌じゃがいも焌酎です。
䞹波山村で収穫したじゃがいもを、鹿児島県オガタマ酒造にお昔ながらの甕壷(かめ぀が)仕蟌みで䞹粟蟌めお醞し、村内にある狌信仰の神瀟「䞃ツ石」の名を付けたした。じゃがいもならではの玠朎でやさしい銙りをお楜しみください。
720mlの酒瓶には狌䌝承のむラストが入っおいたす。

■䞹波山村の蟲業の珟状■
䞹波山村の蟲業は、高霢化が進み、か぀鹿や猿などによる蟲䜜物被害が深刻な状況になっおいたす。珟圚、村でじゃがいもを生産しおいる耕䜜面積は玄ha、生産量は玄60t。村では、平坊な畑は少なく鳥獣察策の電気柵に囲たれた急傟斜地で厳しい環境の䞭、生産を行っおいたす。

■村の新たな特産品の開発■
新たな特産品を開発するため、厳しい環境䞋で生産されたじゃがいもを原料ずしたいも焌酎の開発を行いたした。
村では、焌酎の醞造を行っおくれる酒造メヌカヌを探したした。その䞭で、鹿児島県薩摩川内垂内で焌酎造りを営み「商品づくりはもちろん、地域文化も守っおいきたい」をテヌマずし焌酎造りを行っおいるオガタマ酒造を探し圓お醞造を委蚗したした。

■焌酎のおいしさの秘蚣■
蔵の個性を肌に感じながら蔵に孊び、流儀はもちろん、蔵の職人が手間暇をかけお䜜る焌酎。昔ながらの甕壺での仕蟌み。土䞭に7割埋めた甕壺は、倖気枩の圱響が少なく発行が安定したす。その補法に䞹波山村の厳しい環境䞋で生産されたじゃがいもが合わさるこずにより、他にはない味わいに仕䞊がりたした。

■原材料や玠材■
じゃがいも(䞹波山村産)、米麹(囜産米)、[アルコヌル分] 25床

■補造者詳现■
販売者
株匏䌚瀟シヌショアシルク
山梚県北郜留郡䞹波山村1156
補造者　オガタマ酒造株匏䌚瀟
　鹿児島県薩摩川内垂氞利町2088

■地堎産品該圓理由■
䞹波山村においお返瀌品等の原材料の䞻芁な郚分が生産されたもの。

■その他泚蚘■
※20歳未満者の飲酒は法埋で犁止されおいたす。20歳未満者のお酒のお申蟌はお受けできたせん。