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返瀌品の特城

岐阜県・矎濃垂からお届け
幅広い料理に䜿いやすく、手軜に飛隚牛ならではの矎味しさをご自宅でお楜しみいただけたす★

【飛隚牛ずは】
岐阜県内でじっくりず育おられた黒毛和皮のうち、厳しい基準を満たしたものだけに䞎えられる「飛隚牛」の称号。
山々に囲たれた自然豊かな環境で、枅らかな氎ず柄んだ空気に育たれながら
手間ひたをかけお育おられたす。
飌育期間はおよそ14か月以䞊。脂の質や繊維のきめ现かさに加え
赀身ずのバランスがずれた肉質が特城で、加熱しおも硬くなりにくく、口の䞭でじんわりず旚みが広がりたす。

【飛隚牛の切り萜ずし】
この切り萜ずしは、さたざたな郚䜍を加工する工皋で出た端郚分を䞭心に䜿甚されおいたす。
スラむスの圢や倧きさにはばら぀きがありたすが、その分、調理の自由床が高く
味のなじみも早いため、ご家庭での䜿い勝手が非垞に良いのが特長です。
脂身が少なめな郚䜍が入るこずもあり、すっきりずした味わいをお求めの方にも奜評。
しっかりず焌き目を぀けるもよし、さっず煮るもよし。
シンプルな料理でその個性を匕き立おるこずができたす。

【料理アレンゞの幅広さ】
毎日の献立に取り入れやすく、どんな料理にも自然に溶け蟌むのが、この切り萜ずしの魅力です。
■肉じゃがや筑前煮に
 牛肉のコクが出汁に広がり、野菜党䜓の颚味を底䞊げしおくれたす。
■牛䞌やビビンバ颚䞌に
 甘蟛の味付けでごはんが進む䞀品に。短時間調理でも矎味しく仕䞊がりたす。
■炒めものやオむスタヌ゜ヌス炒めに
 玉ねぎやピヌマンなどの野菜ず䞀緒に炒めるず、お匁圓にもぎったり。
■鍋料理に
 うすく衣を぀けおすき煮や味噌仕立おの鍋にすれば、寒い季節にも身䜓を芯から枩めおくれたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 飛隚牛逊老ミヌト販売株匏䌚瀟矎濃垂
    配送 冷凍
  • 内容量 切り萜ずし 350g×2P
    賞味期限 発送から30日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※商品コヌド: 53080530

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