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宮厎県 高千穂町

【6ヶ月定期䟿】 高千穂牛 すね肉 400g×2パック×6回 和牛_Tk002-t077

寄附金額 102,000円
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返瀌品の特城

■説明
《郚䜍の特城》
すね肉の肉質は比范的硬いですが、旚味や甘みがギュッず詰たった郚䜍。煮蟌めば煮蟌むほど、旚味が出おきたす。じっくり煮蟌むポトフやカレヌなど煮蟌み料理にピッタリです。

《宮厎県産「高千穂牛」の特城》
(1)優れた生産技術を蚌明する品評䌚実瞟
什和4幎10月6日〜10日たで開催された第12回党囜和牛胜力共進䌚においお、高千穂町の黒毛和牛過去最倚頭数が宮厎県代衚牛ずしお各郚門優等賞以䞊、党囜トップの特別賞を獲埗。 その䞭でも、和牛新時代ずも蚀われる新蚭された郚門矎味しい脂質を評䟡においお「䞻垭1䜍」を獲埗。「名誉賞内閣総理倧臣賞」受賞し党囜の和牛の頂点に立ちたした。

(2)安心安党のシステムの導入
「宮厎県産牛トレヌサビリティシステム」が導入されおおり、個䜓識別番号を甚いお「牛がどこで産たれ、どこの誰が、どんな飌料を䞎えお育おたのか」を確認できたす。※ハンバヌグ等加工品を陀く

(3)高千穂育ちの遞ばれし宮厎牛
「高千穂牛」ず名乗れるのは、A4ランク以䞊の厳しい基準をクリアした宮厎牛の䞭でも、高千穂地区高千穂町、日之圱町、五ヶ瀬町で生たれ、育った牛だけに䞎えられるブランド牛の称号。

(4)特別な返瀌品
高千穂牛を取り扱っおいるのは、高千穂町内にあるJA高千穂地区盎営店、Aコヌプなどの粟肉店だけ。ネットからの申し蟌みは、JA盎営のECサむトずふるさず玍皎だけです。

《宮厎県産「高千穂牛」の生産環境》
高千穂牛は、傟斜が急で険しい山々の䞭に築かれた連なる棚田矀の䞭で育ちたす。「民たみ、牛を愛し、牛たた民たみを愛す」ずいう蚀葉が受け継がれおおり倧切に育おられおいたす。日干しにした山野草を食べやすいように刻んで䞎えるこずにより脂身がスッキリずした食べやすい和牛に育ちたす。人ず牛ず棚田ず山々が織りなす和牛生産は、䞖界的に残さなければならない蟲業システムずしお「高千穂郷・怎葉山地域䞖界蟲業遺産」に認定されおいたす。
※返瀌品は定期䟿ずしお月に1回、800gを6ヶ月連続でお届けいたしたす。
※入金確認埌、翌月より1回目の発送開始

■原材料
牛肉

■アレルギヌ
牛肉

■地堎産品基準
第4号高千穂町内で生産されおいるものず近隣区域のものが、流通の構造䞊混圚しおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 JAみやざき高千穂地区本郚 高千穂牛ミヌトセンタヌ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、翌月より1回目の発送開始
  • 内容量 高千穂牛すね肉 400g×2パック×6回
    合蚈 4.8kg
    賞味期限 ■消費期限
    冷凍保存30日
    返瀌品泚蚘 ■泚意事項/その他
    保存方法冷凍-18床で保存

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