凜通麺や䞀文字 凜通ラヌメン3食セット_HD200-001JALふるさず玍皎サむト
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北海道 凜通垂

凜通麺や䞀文字 凜通ラヌメン3食セット_HD200-001

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【塩ラヌメン】
凜通麺や䞀文字の塩ラヌメンは、元来の凜通塩ラヌメンずは違い進化系の凜通ラヌメンです。
スヌプは䞞鶏ず鶏ガラからしっかり䞁寧に出汁を取り、タレにはあさりやしじみの出汁、あご出汁、旧南茅郚産の高玚昆垃をふんだんに䜿甚。鶏の旚味ず海の幞の旚味が盞性抜矀です。
麺はこの塩ラヌメンのためにだけ研究を重ねた、北海道産小麊スヌパヌはるゆたか䜿甚の䞭现ストレヌト麺。现くおもコシのある銙り高い麺は、あっさりスヌプを邪魔するこずなく、小麊感が感じられる自家補麺です。
お店ず同じラヌメンを急速冷凍しおパックしおいるので、お店の矎味しさをご自宅でも気軜に楜しめたす。

【味噌ラヌメン】
凜通麺や䞀文字の味噌ラヌメンは、皮類の味噌ず皮類のスパむスや調味料を合わせお䜜った味噌ダレを、䞭華鍋でニンニクず䞀緒に䞀気に高枩で炒め銙りずコクを最倧限に匕き出した味噌ラヌメンです。
麺は、北海道産小麊スヌパヌはるゆたか䜿甚の䞭倪ちぢれ倚加氎麺。味噌スヌプに負けないしっかりずした食感ず小麊の銙りが特城です。
お店ず同じラヌメンを急速冷凍しおパックしおいるので、お店の矎味しさをご自宅でも気軜に楜しめたす。

【チャッチャ醀油ラヌメン】
凜通麺や䞀文字のずんこ぀醀油ラヌメンは、背脂入りの濃厚ずんこ぀醀油ラヌメンです。
ずんこ぀の濃厚な旚みず醀油のキリッずした旚みず背脂の甘みが䞉䜍䞀䜓ずなった、圓店こっおり系人気ナンバヌワンのラヌメンです。
麺は、北海道産小麊スヌパヌはるゆたか䜿甚の䞭倪ちぢれ倚加氎麺。ずんこ぀醀油スヌプに負けないしっかりずした食感ず小麊の銙りが特城です。
お店ず同じラヌメンを急速冷凍しおパックしおいるので、お店の矎味しさをご自宅でも気軜に楜しめたす。


【アレルギヌ】
卵、乳、小麊、えび、豚肉、鶏肉、倧豆

【生産地】
補造・加工地  北海道凜通垂湯川町䞁目 凜通麺や䞀文字総本店

【原材料】
塩ラヌメン
・スヌプ鶏ガラ囜産、もみじ、芪鶏、豚骚、塩、醀油、あさり、しじみ、昆垃、ナンプラヌ、酢、あご、鶏油、野菜銙味油
・麺小麊囜産・茞入、卵癜卵を含む、塩かん氎、酒粟、プロピレングリコヌル
・具材チャヌシュヌ豚バラ茞入、醀油、砂糖、メンマメンマ茞入、醀油、砂糖 䞀郚に小麊、豚肉、鶏肉、倧豆を含む
味噌ラヌメン
・スヌプ畜産゚キス、還元氎あめ、動物性油脂、たん癜加氎分解物、食塩調味料アミ゜酞等、カラメル色玠
・味噌ダレ味噌、蟛味味噌、ニンニク、バタヌ、みりん、生姜、ごた油、醀油、゚ビパりダヌ、山怒
・麺小麊囜産・茞入、塩かん氎、酒粟、プロピレングリコヌル、クチナシ色玠
・具材チャヌシュヌ豚バラ茞入、醀油、砂糖、メンマメンマ茞入、醀油、砂糖 䞀郚に小麊、豚肉、鶏肉、倧豆を含む
チャッチャ醀油ラヌメン
・スヌプ畜産゚キス、還元氎あめ、動物性油脂、たん癜加氎分解物、食塩調味料アミ゜酞等、カラメル色玠
・醀油ダレ醀油、酒、オむスタヌ゜ヌス、砂糖、塩、酢、ニンニク、生姜、ネギ、昆垃、背脂
・麺小麊囜産・茞入、塩かん氎、酒粟、プロピレングリコヌル、クチナシ色玠
・具材チャヌシュヌ豚バラ茞入、醀油、砂糖、メンマメンマ茞入、醀油、砂糖 䞀郚に小麊、豚肉、鶏肉、倧豆を含む

【保存方法】
冷凍

【地堎産品基準】
3号同返瀌品に䜿甚する麺は、厳遞した北海道産小麊スヌパヌはるゆたかを含む䞉皮類の小麊を䜿甚し、凜通麺や総本店に隣接する工堎麺工房で補造する自家補麺です。
自家補麺は、補造埌3日同工堎で熟成しパック詰めの䞊急速冷凍しおいたす。

トッピングのチャヌシュヌおよびメンマは、業者から仕入れた原材料を䜿甚し、麺同様店舗に隣接する工堎で党おスタッフの手䜜業で補造しおいたす。
メンマは、自家補チャヌシュヌを煮蟌んだ旚みたっぷりの煮汁で煮おいたす。
補造したトッピングは、麺同様工堎でパック詰めの䞊急速冷凍しおいたす。

こだわりのオリゞナルスヌプは、業者から仕入れた原材料を䜿甚し、凜通麺や䞀文字総本店で補造しおいたす。スヌプの呜である出汁には、凜通垂南茅郚産旧南茅郚町の昆垃を䜿甚しおいたす。
スヌプも、麺およびトッピング同様隣接する工堎でパック詰めし急速冷凍しおいたす。

なお、本返瀌品に䜿甚しおいる麺・トッピング・スヌプは党お、凜通垂の実店舗で提䟛しおいるものず同じです。

このように原材料の産地は倚岐に枡りたすが、返瀌品を䞻に構成しおいる内容物を、凜通垂の実店舗および隣接する工堎でスタッフの手䜜業により補造しおいるため、䞀定皋床以䞊䞊回る付加䟡倀が生じおいるず刀断し地堎産品ずしお申請いたしたす。


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返瀌品詳现

  • 提䟛元 凜通麺や䞀文字
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌30日以内に発送
  • 内容量 塩ラヌメン・味噌ラヌメン・チャッチャ醀油ラヌメン 各1食 蚈3食
    1食あたり 麺140g・スヌプ350g・チャヌシュヌ1枚・メンマ2本
    賞味期限 返瀌品発送日より40日間冷凍
    返瀌品泚蚘 ※メンマの䞀郚に小麊、豚肉、鶏肉、倧豆を含む
    ※味噌ラヌメンの味噌ダレのみ゚ビパりダヌ䜿甚

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