知多半島東浦の地酒 【生道井50%】純米大吟醸 720ml×1本|酒 日本酒 純米大吟醸 地酒 お酒 サケ SAKE 生道井 原田酒造 愛知県 東浦町|JALふるさと納税サイト
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愛知県 東浦町

知多半島東浦の地酒 【生道井50%】純米大吟醸 720ml×1本|酒 日本酒 純米大吟醸 地酒 お酒 サケ SAKE 生道井 原田酒造 愛知県 東浦町

寄附金額 17,000円
在庫あり
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返礼品の特徴

原田酒造が誇る銘酒「生道井」。蔵の西方にある日本武尊ゆかりの井戸から名付けられた、創業時からの代表銘柄です。

厳選された山田錦だけを使用し、昔ながらの手造りと伝統技法「槽しぼり」によって作られた大吟醸を低温熟成し、力強く深みのある味わいに仕上げました。

《酒米のご紹介》
山田錦(やまだにしき)は、酒米の王様とも称され、高級日本酒の醸造に用いられる酒米の一種です。
タンパク質や脂質の含有量が少なく、クリアなお酒に仕上がります。香り高く洗練された日本酒の原材料として非常に高く評価されています。

《こだわりの製法》
創業よりの味わいをしっかり守り、昔ながらの杉の甑(こしき)で蒸し米をふかし、適切な温度管理で醪(もろみ)を成熟しています。
また、搾りは『槽(ふね)搾り』といって、酒袋を積み上げていく昔ながらの方法で行い、終始一貫した心のこもった『手造り』をかたくなに受け継いでおります。

《原田酒造について》
徳川家康公御生母「於大の方」生誕の地、東浦で酒を造り始めて170年。
安政の時代から受け継がれた伝統の手仕事を大切に酒造りを行っております。
これからも知多半島ならではの地酒の味と楽しみを皆様にお届けできればと思っております。

【注意事項】
※酒類返礼品のお申込みは、満20歳以上の方に限定させていただきます。

《提供事業者》
原田酒造 合資会社

《関連ワード》
酒 日本酒 純米大吟醸 地酒 お酒 サケ SAKE 生道井 原田酒造 愛知県 東浦町

《地場産品に該当する理由》
3号 区域内において返礼品の製造工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため

返礼品詳細

  • 提供元 原田酒造合資会社
    配送 [常温]
    配送注記 入金確認後、1~2週間程度で発送

    ※ゴールデンウィークなどの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
  • 内容量 ■名称:生道井50%(純米大吟醸)

    ■内容量:720ml×1本

    ■アルコール度数:16度

    ■精米歩合:50%

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