返礼品の特徴
鯨の赤身を低温でゆっくりとマッサージをし熟成させました。
低温でゆっくりとマッサージをし熟成させた鯨の赤身をにんにく醤油味で味付けしました。
半生食感で柔らかくて切れているのでお手軽です。
ビールやお酒の相性バッチリ!脂身ゼロで袋を開けてそのままおつまみに。
鯨肉は鉄分・ビタミンE・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・バレニンを含みます。
レトルト加工(高圧高温)していますので、スジも柔らかく美味しくなりました。お肉も柔らかくしっとりしています。
■お礼品の内容について
・赤身塩くじら(ジャーキー味)鯨肉味付け[50g × 36パック]
原産地:国産/加工地:大阪府富田林市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
鯨肉(ひげ鯨)、食塩、醤油(脱脂加工大豆、小麦)、砂糖、にんにく、ブラックペッパー/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
原料塩漬→ボイル→原料、カット、味付け→袋詰真空パック→
→高圧高温殺菌→外袋包装
※本お礼品は、区域内の工場において、肉の細断、味付け、レトルト加工することにより、完成品に至るすべての工程を行っています。
配送種別:通常
返礼品詳細
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提供元 食品工房株式会社【69100002】 配送 ［常温］ 配送注記 2024/11/28から順次発送 2024/11/28※以降はお申込み後1週間程度で発送予定 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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