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高知県 土佐清水市
伝統濃厚だし 宗田節２種セット（うす削り＆厚削り）かつお節 鰹節 出汁 だし おかか 和食 白米のトッピング 隠し味 卵かけご飯 おにぎり 煮物 サラダ おつまみ おやつ おいしい 【R00004】
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寄附金額 6,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
当店たけまさ商店で人気の2トップ商品をセットにしました。
うす削りの1番のおすすめ食べ方は白米にたっぷりかけて食べる。
コクと旨味の宗田節の美味しさが1番分かり、simple is bestです！
卵かけご飯にしても最高です。
厚削りはお出汁が簡単にとりやすく厚く削っています。
お水から一緒に宗田節を入れ3分ほど中弱火で煮出すだけで黄金色のお出汁がとれます。
おでんや野菜と一緒に煮込んで、一緒に食べても美味しいです。
そのままおつまみやおやつとしても美味しく食べられます。
事業者：株式会社たけまさ商店
【宗田節（そうだぶし）】
昔から全国のプロの料理人に評価の高い土佐清水の宗田節。
黒潮牧場と呼ばれる足摺沖の漁場をメインに、土佐沖でとれたソウダカツオを原料に作っています。
弊社では土佐の伝統製法にこだわり、じっくり燻して宗田節を作ります。
原魚のソウダカツオはカツオより小型で血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うま味を醸しだします。
疲労回復に良いとされるタウリンも豊富に含まれています。
【株式会社たけまさ商店】
大正元年創業のたけまさ商店は現在4代続いています。
従業員は勤務歴30年以上のベテラン達が沢山。
元気に地元の地場産業を支えています。
みんなで楽しく働いて美味しい宗田節を作っています。
【想い 〜地場産業の発信〜】
長く続いたコロナ禍で、陸の孤島のような土佐清水はとてもさみしく静かな日々でしたが、全国沢山ある自治体から土佐清水を応援頂き、その上に宗田節も食べて頂けたことがとても嬉しかったです。
100年以上続く土佐清水の地場産業をもっと沢山の方に知ってもらい、宗田節を食べてもらいたいです。
そして、現地に足を運んで土佐清水の人情を感じてもらえたら嬉しいです。
これからも土佐清水が盛り上がるように、どんどん宗田節を発信していきたいと思います。
返礼品詳細
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提供元 たけまさ商店 配送注記 ご寄附確認より10日程度でお届け予定
【贈答対応 承ります】
ご希望ののしなどの種類を備考欄等へ必ずお知らせください。（例：お中元、お歳暮）
種類が確認できなかった場合は、通常の贈答用として対応をさせていただきます。
◇◇お盆・年末年始のお届けについて◇◇
お盆前最終発送日 ： 8月9日
お盆後発送開始日 ： 8月26日
年末最終発送日 ：12月13日
年始発送開始日 ： 1月14日
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。 -
内容量 宗田節うす削り 1袋（40g）
宗田節厚削り 1袋（100g）
【賞味期限】
製造日より常温で1年
・直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい。
・開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保管するようにお願い致します。
返礼品の感想
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