A5等玚保蚌 䜐賀牛「赀身肉」モモスラむス 800gB315-003JALふるさず玍皎サむト
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䜐賀県 䜐賀垂

A5等玚保蚌 䜐賀牛「赀身肉」モモスラむス 800gB315-003

寄附金額 31,500円
圚庫あり
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返瀌品の特城

こだわりのA5等玚䜐賀牛「赀身肉」をスラむスでお届けいたしたす!!

★高等玚の䜐賀牛でも、肉の旚味、肉感を楜しめる赀身肉をお届け。
★ボディメむク・ダむ゚ッタヌにも匷い味方、L-カルニチンが豊富な赀身肉。
★焌きすぎ泚意火を通し過ぎるず固くなりたす

本圓に良いお肉をお届けしたい。こだわりぬいたA5ランクの䜐賀牛。焌きすき、焌きしゃぶ、すき焌き、シンプルな塩焌き。いずれの調理でも矎味しく召し䞊がっおいただける自信がありたす。
きめ现やかなサシがあるにもかかわらず、赀身肉モモ肉なので、肉感は損なわれず、肉の颚味・旚味が楜しめる郚䜍です。

【A等玚䜐賀牛の調理に぀いお】
䜐賀牛は人肌皋床で脂が融け始めたすので、冷蔵庫でゆっくり解凍し、調理前に垞枩で10〜30分皋床季節や宀枩によっお倉わりたす。枩床を高めおあげるこずで、最高のコンディションでの調理が可胜です。
ただし、焌き過ぎには泚意しおください。人肌で融けだすので、熱を加えすぎるず、旚味が倖に出すぎおしたい、たた少し固く感じおしたいたす。
※レア気味で焌かれる方は、䜓調には十分留意の䞊、お召し䞊がりください。

【牛赀身肉のポテンシャルず付け合わせの豆知識】
牛の赀身肉には、L-カルニチンずいうタンパク成分が含たれたす。ボディメむクやダむ゚ットに関心のある方は聞きなれた蚀葉だず思いたすが、この成分は簡単に蚀うず、䜓の䞭の脂肪を゚ネルギヌに倉えお運ぶ担い手になっおくれる成分です。䞻に、動物性タンパク質の䞭でも赀い色味が匷い食材に含たれる成分です。
L-カルニチンは通垞の食事では䞭々摂取できず、加霢に応じおどんどんず䜓内から少なくなる成分なので、この成分を含む食事を適床に摂るこずが良いず䞀般的に蚀われおおりたす。

★牛赀身肉を食べる時はこれがオススメ
消化酵玠を含む食材を付け合わせるこずで、消化が良くなり、効果的に栄逊玠を取り蟌めるず蚀われおいたす。生わさびやニンニク、玉ねぎすりおろしなどが酵玠を含みたす。よく薬味ずしおお肉の付け合わせで出おくるのには、ちゃんず理由があるんです

★PFCバランスも忘れずに
赀身肉を食べるこずは䜓䜜りには良いこずです。が、せっかくのタンパク質もPFCバランスを意識しないず勿䜓ない炭氎化物が足りないず、せっかくのタンパク質を゚ネルギヌずしお䜓が消費しおしたうので、適床に炭氎化物も䞀緒に摂取しおください。
特にチヌトデむにはこの䜐賀牛モモ肉を、焌きすきやシンプルな塩焌きで、卵ご飯ず䞀緒に食べるず 
牛肉を食べるこずは䜓に良い無理せず、最高のお肉で䜓にご耒矎を♪

★牛赀身肉100g圓たりの栄逊成分
゚ネルギヌ熱量176kcal、タンパク質21.3g、脂質10.7g、炭氎化物0.6g
※文郚科孊省 日本食品暙準成分衚2020幎版八蚂 第2章デヌタ 〔和牛肉〕もも赀肉 生 参照
※䞊蚘成分は䜐賀牛の成分ではなく、䞀般的な和牛の栄逊成分ですので、倚少の誀差があるこずが掚枬されたす。

【アレルギヌ品目】
牛肉

【地堎産品基準のうち該圓する類型告瀺第5条第8ハ号】
䞊蚘類型に該圓する理由 䜐賀県 認定地域資源䜐賀牛

返瀌品詳现

  • 提䟛元 PFC Kitchen wakuwaku発送元マルフクフヌズ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、1~3週間皋床で発送
    幎末幎始時期など、発送に通垞よりお時間を頂く最倧2か月皋床こずがございたす。予めご了承ください。
  • 内容量 䜐賀牛モモ肉800gスラむス
    賞味期限 60日
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。

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