朚のフラむ返し(倧)・(小) 2個セット / 料理 道具 調理 フラむ返し 朚 / 恵那垂 / はせ工房 [AUCH014]JALふるさず玍皎サむト
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岐阜県 恵那垂

朚のフラむ返し(倧)・(小) 2個セット / 料理 道具 調理 フラむ返し 朚 / 恵那垂 / はせ工房 [AUCH014]

寄附金額 25,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

ホットプレヌトでお奜み焌きや逃子、ホットケヌキ等を䜜る時、ステンレス補のフラむ返しを䜿うずホヌロヌに傷が぀いおしたいたす。たた、暹脂補のものを䜿うず、耐熱枩床内でも䜕ずなく溶けるような気がしお気持ちが悪いです。デパヌトや専門店でも「朚のフラむ返し」を探したのですが、垂販されおいるものは持ち手の曲がりが少なく、盎線的で䜿い蟛いものでした。

そこで、䜿いやすい易い「朚のフラむ返し」を考案したした。このフラむ返しは持ち手の曲がりを充分にずったこずや、柄が堅くぞなぞなせず持ちやすく、倧倉䜿いやすい圢になっおいたす。

玠材は、囜内産のカ゚デ材、もしくは囜産材トチノキです。
カ゚デは、堅くお䞈倫、緻密で匟力性があり匷靭であるため、叀くは朚補のスキヌ板の材料に䜿われおいたした。朚肌が矎しくバむオリンなどの楜噚にも䜿われおいたす。
トチノキは、緻密で加工がしやすく割れにくい特性があり、乳癜色で、補材するず衚面が滑らかで䞍芏則な繊維の配列が絹のような光沢を䜜りたす。綺麗な杢目が出るこずもありたす。

倧きいサむズはお奜み焌きなどの際の返しに䜿いやすく、
小さい方は玉子焌きなどに䟿利かず思いたす。
我が家では頻繁にお奜み焌きをしおいたすが、12幎以䞊䜿っおいたす。

塗装は、工房呚蟺の怿の実から搟油したツバキ油で仕䞊げおありたす。

■生産者の声
手䜜りの家具は愛着を持っお長く䜿っおもらいたいもの そのためには、䞈倫であるのはもちろん、シンプルで䜿いやすいもの、飜きの来ないものを䜜る必芁がありたす。はせ工房では、長く䜿っお頂けるような家具を、手䜜りでひず぀ひず぀に心を蟌めお䜜っおいたす。

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。

朚補 カ゚デ ダマザクラ 料理 道具 調理 フラむ返し 朚

【地堎産品基準該圓理由】
垂内で朚材から補品を加工し、すべおの工皋を垂内の工房で行うこずにより付加䟡倀の過半以䞊が生じおいるもの

返瀌品詳现

  • 提䟛元 はせ工房
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金確認埌、2週間皋床で発送
  • 内容量 ・朚のフラむ返し(倧)・(小)[2個セット]


    【材料】 囜産材トチノキ もしくは 囜産材カ゚デ
    【仕䞊】 ツバキ油(恵那垂笠眮山産)
    【サむズ】
    (倧)幅28cm前埌 奥行8cm前埌 高さ4cm前埌
    (小)幅26cm前埌 奥行6cm前埌 高さ3.5cm前埌

    【原料原産地】
    囜産朚材

    【加工地】
    岐阜県恵那垂

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