䜐賀牛 シャトヌブリアン 1000g 牛肉 肉 お肉 ※配送䞍可北海道、沖瞄、離島JALふるさず玍皎サむト
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䜐賀県 鳥栖垂

䜐賀牛 シャトヌブリアン 1000g 牛肉 肉 お肉 ※配送䞍可北海道、沖瞄、離島

寄附金額 250,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

※配送䞍可北海道、沖瞄、離島
䜐賀牛のヒレ肉の䞭でも倧きさや肉質の良いものを厳遞し、通垞のヒレステヌキでは取り陀かないような僅かなスゞや脂も培底的に取り陀くために、加工前には1本5kg皋床あるヒレ肉から1セット(箄1kg)しか取れない、垌少郚䜍のヒレ肉の䞭でも曎に厳遞されたステヌキ肉です。

䜐賀牛の高玚郚䜍シャトヌブリアン
「ヒレ肉」の䞭でも、究極の郚分ずされる《シャトヌブリアン》

シャトヌブリアンずは现長い圢状のヒレ肉のうち䞭倮郚の最も倪く肉質のよい郚分を指したす。
通垞、牛1頭から玄600g皋床しか取れないず蚀われるずおも垌少性の高い郚䜍で、私たちが垂堎で芋かけるこずはほがないようです。
この郚䜍の特城は、脂肪分が少ない割に肉質が非垞に柔らかでキメも现かく、さらに圢も良いこずです。
味・食感・芋た目、党おにおいおパヌフェクトずも蚀える郚䜍です。

【䜐賀牛ずは】
JAグルヌプ䜐賀管内の肥育蟲家で飌育される黒毛和皮の和牛のうち、䞀定の基準を満たした堎合に呌称が蚱される牛肉の名称。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ふるさずの恵み
    配送 冷凍
  • 内容量 䜐賀牛シャトヌブリアン総量玄1kg玄200g×5枚
    ※県が地域資源ずしお認定しおいる品であるため。䜐賀県 認定地域資源䜐賀牛
    賞味期限 補造から冷凍30日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※北海道、沖瞄、離島にはお届けできたせん。
    ※ヒレ肉は個䜓差がありたすので、1本のヒレ肉から1番倪くお肉質の良い郚分のみを䜿っおいたすが、画像ず党く同じ圢状や色味ではない堎合もありたす事をご了承ください。
    ※サヌロむン(ロヌス)に比べれば、サシ(脂)の少ない郚䜍ではありたすが、ブランド牛のように等玚の高い牛になるずヒレ肉でもある皋床のサシが入りたすので、脂が苊手な方はご泚意ください。
    ※通垞でもお届けに2週間1ヶ月皋床かかりたす。
    ※商品コヌド: 53530569

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