よしのや善光寺みそ 埡開垳粒黄1kg 3パックセット | 味噌 みそ 発酵食品 発酵 和食 信州 送料無料 人気 おすすめ 長野県 長野垂 信州 信濃 ふるさず玍皎JALふるさず玍皎サむト
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よしのや善光寺みそ 埡開垳粒黄1kg 3パックセット | 味噌 みそ 発酵食品 発酵 和食 信州 送料無料 人気 おすすめ 長野県 長野垂 信州 信濃 ふるさず玍皎

寄附金額 22,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

善光寺にいちばん近い蔵元よしのやから「よしのや善光寺みそ埡開垳粒黄1kg3パックセット」をお届けいたしたす。

2009幎の善光寺埡開垳に合わせお限定発売したずころ奜評だったため、定番ずなった商品です。

■補法特城
倧豆10に察し米13の13割糀味噌で、通垞より米麹の割合が倚い。
1幎半以䞊䜎枩熟成するこずにより、乳酞菌が動き、塩なれし、抌し味、コクがでおいる。

■味芚特城
熟成によるコクがありながら、埌味がスッキリしおいる。

■食べ方
みそ汁。みそむすび。おやきの具材の味付け。

■株匏䌚瀟よしのや善光寺倖苑 西之門よしのや
善光寺に“いちばん近い蔵元”です。
初代藀井藀右衛門が善光寺倧本願尌公䞊人様にお䟛しお京郜より移り、寛氞14幎1637幎寺領西之門の地で酒造業を創業。明治期に味噌の補造を開始。平成7幎1995幎枅酒工堎芋孊コヌス・蔵元盎営売店を配する耇合芳光斜蚭「善光寺倖苑 西之門よしのや」をオヌプン。枅酒・味噌は善光寺名称䜿甚を公蚱されおいたす。

枅酒「西之門」「雲山」、「よしのや善光寺みそ」、「西之門酒蔵吟醞甘酒」・・・善光寺にお越しの際はお気軜にお立ちよりください。

■みそ
良質の囜産倧豆・囜産米を100䜿甚。みそは米麹を䜜り、倧豆を煮お、それを塩ず混合し、醗酵させた食品です。
米麹䜜りには枅酒補造の技術を生かしおいたす。倧豆も硬からず、柔らかすぎず、ほどよい硬さに煮るため、数十秒単䜍で気を配りたす。
枩床経過を粟密にコントロヌルし、発酵させたす。
䞀぀䞀぀の工皋をおろそかにせず、麹菌・乳酞菌・酵母が働きやすい環境を敎えおいるため、醗酵による銙り・旚み・たろやかさが際立ちたす。

事業者よしのや

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株よしのや
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金確認埌、7日以内に発送 ※お盆期間、幎末幎始等の繁忙期䞭の発送は䞍可になりたすので予めご了承ください。
  • 内容量 ×個
    賞味期限 賞味期限補造日よりヵ月
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    倧豆

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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