鮮度が命の生しらすはお刺身で、釜あげ・蒸ししらすは豪快に丼で。
生、釜、蒸し、ちりめんと、それぞれの製法によって生まれる味や香り、旨味の違いをご堪能ください。低カロリー＆栄養豊富なあかもくもセットにしました。

●鮮度抜群！佐田岬のしらす
朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。さらに加工場の目の前が漁場ということもあり、鮮度落ちの早いしらすを素早く加工することが可能です。
そんな同社のしらすの決め手は、なんといっても鮮度！水揚げから約30分以内に加工することにこだわっています。鮮度が保たれたしらすは臭みがなく、ふわっふわの釜あげしらすや蒸ししらすになります。

●注目度急上昇のあかもく
「あかもく」は、日本全土に分布している、ワカメやメカブと同じ褐藻類の海藻。食物繊維の一種である「フコイダン」や海藻に多く含まれる「フコキサンチン」をはじめ、鉄分・マグネシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。また低カロリーな食品のため、メディアなどでも紹介され注目を集めています。しらす丼に加えたり、味噌汁に入れたりとさまざまな調理法で楽しめます。

●バラエティ豊かに、佐田岬の味を満喫
生、蒸し、釜あげ、ちりめんの各種しらすに加え、酒の肴やあったかご飯のお供に相性抜群の佃煮も詰め合わせ。佐田岬の昔ながらの甘い味付けで仕上げています。さらに、しらす屋ならではのしらすを練り込んだちりめんじゃこ天も入っています。

アレルギー等
原材料の性質上、稀にイワシ以外（エビ・カニ・イカ・さば等）の海産物が入ることがあります

【原材料名】
・岬ちりめん
ちりめん、昆布、さば削り節、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、ごま、醤油、塩、かつお節エキス、酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、サイクロデキストリン、増粘多糖類、酸味料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、着色料、（黄4・赤102・赤106・カラメル色素）・（原材料の一部に鯖・大豆・小麦を含む）

・山椒ちりめん
ちりめん、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、醤油、山椒の実、塩、かつお節エキス、醗酵酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、サイクロデキストリン、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（カラメル色素）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）

・明太ちりめん
ちりめん、たら子、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、醤油、塩、かつお節エキス、酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、サイクロデキストリン、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄４・赤102・赤106・カラメル色素）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）

・わかめちりめん
ちりめん、茎若布、砂糖、水飴、澱粉分解物、醗酵調味料、醤油、塩、ごま、かつお節エキス、醸造酢、香辛料、寒天、ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、サイクロデキストリン、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、増粘剤 （キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、ミョウバン、着色料（黄4・青1・カラメル色素）、香料、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）

・ちりめんじゃこ天
魚肉、しらす、植物油脂、食塩、粉末状大豆たん白、卵白、砂糖、発酵調味料、酵母エキス、いわしエキス、加工でん粉、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、V.C、（原材料の一部に卵・大豆を含む）

【保存方法】
・生しらす、蒸ししらす、釜あげしらす、ちりめんじゃこ天、あかもく
要冷凍-18℃以下

・ちりめん
要冷蔵10℃以下

・ちりめん佃煮　各種
高温多湿、直射日光を避け保存

【発送方法】
冷蔵・冷凍

【製造者】
しらすパーク朝日共販株式会社
愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11