返礼品の特徴
肉そのものの旨みを存分に感じる『松阪牛のしゃぶしゃぶ』牛肉の王道『ロース』で贅沢に。
松阪牛のロースを専用の機械で薄くスライスしました。
霜降り肉とは、サシの入った食肉のことです。サシとは筋繊維と呼ばれる筋肉の間に、細かく入っている脂肪のことです。
サシは細かければ細かい程、良い肉とされています。
松阪牛発祥(※)の松阪市飯南町の自社牧場で一頭ずつ手間をかけて肥育した丸中本店の松阪牛。
三重県松阪市の松阪肉をぜひどうぞ!
丸中本店の、松阪牛は飯南の高尾洋輔さんに丸中本店内牧場で肥育して頂いてます。
松阪市飯南町の牛飼いの四代目として活躍中です。
牛の血統にこだわらず、飯南の土地、気候に合いそうな子牛を導入し牛にストレスをかけないように
牛舎に一頭一頭のスペースを確保しそれぞれの牛に合わせた清潔な床作りなどで快適な環境を作っています。
また牧場で出た家畜ふんは堆肥として地域の稲作農家に提供しその堆肥でお米を作り稲わらはエサとして
牧場に提供して頂いています。まさに資源循環型農業と言えます。
(※)松阪市HPより
■お礼品の内容について
・しゃぶしゃぶロースもしくは肩ロース[400g]
原産地:松阪市/製造地:松阪市/加工地:松阪市
賞味期限:発送日から20日
■注意事項/その他
※画像はイメージです
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
-
提供元 有限会社丸中本店【42900018】 配送 ［冷凍］ 配送注記 お申込みから2週間程度で順次発送予定
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
返礼品の感想
感想はまだありません。
