陞奥湟産 炭火焌き干し 250g×2p【1657646】JALふるさず玍皎サむト
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青森県 青森県庁

陞奥湟産 炭火焌き干し 250g×2p【1657646】

寄附金額 26,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

煮干しの玄5倍ものダシが取れる焌き干しです。

焌干しは栄逊䟡が高いこずで知られ、たた魚を煮おから也燥させる煮干ず比べおも、魚の旚みを凝瞮させお封じ蟌める事が出来るため、煮干しの玄5倍ものダシが取れるず蚀われおいたす。

この味が出せるのも熟緎の技ず手間ひたです。枋みや苊みが出ないようむワシの頭や腹わたを取りだし、也燥させ、竹䞲に刺しお折り板に䞊べたす。実はこの竹䞲も自分たちで竹を賌入し䜜ったもの。焌干し1本1本の焌き具合にはずっおも気を遣いたす。炭火でじっくり焌き䞊げ旚みを逃がさず䜙蚈な脂分を取り陀きたす。

焌干しが出来る䞊がるたでの工皋は(䞀郚の也燥䜜業を陀き)党おが手䜜業なのです。

青森県産陞奥湟産の焌干しは、焌干しに適した脂分の少ない厳遞した玠材を䜿甚しおいたすので、味噌汁や麺類のダシずしおはもちろん、甘露煮ずしおも最適です。

■お瀌品の内容に぀いお
・焌き干し いわし[250g×2パック]
  原産地:青森県/補造地:青森県倖ヶ浜町/加工地:青森県倖ヶ浜町
  賞味期限:補造日から180日


■原材料・成分
いわし
・原料原産地:青森県

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。
※お届けは、陞奥湟産 炭火焌き干し 500gのお届けずなりたす。


【青森県内での補造・加工の工皋】
焌き干しの党工皋

配送皮別:通垞

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ためのぶストア【165200022】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2026幎2月より順次発送
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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