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北海道 釧路市
【3ヶ月連続定期便】北海道産マルア阿部商店特選 氷塩熟成 秋鮭切身 16切(4枚入×4袋) 定期便 鮭 サケ 秋鮭 北海道産 おかず 魚 魚介 海鮮 シャケ 切り身 北海道 F4F-6902
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寄附金額 24,500円在庫あり- 490
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マイルアップ期間:
2024年12月02日~2025年01月07日- 決済方法
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返礼品の特徴
【3ヶ月連続でお届けいたします!】
『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。
【賞味期限】出荷日より90日
【提供事業者】釧路市物産協会
返礼品詳細
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提供元 一般社団法人釧路市物産協会 配送 [冷凍] 配送注記 1回目:決済から14日前後に発送
2回目以降:1回目お届けから1ヶ月ごとに発送 -
内容量 下記容量を3ヵ月連続でお届けいたします。
氷塩熟成 天然秋鮭フィレ(北海道) 4切×4袋 計16切(1kg前後)
【原材料】鮭(北海道)、食塩返礼品注記 アレルギー:さけ(鮭)
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