返礼品の特徴
種子島の郷土料理のひとつである「つのまき」は、九州南部に伝わる「灰汁まき」と似ていますが使う葉も作り方もわずかに違います。
「つのまき」は、お菓子そのものを葉で包んで出荷しますが、包む作業がとても難しく、生産者の方が年々減っています。
種子島でも滅多に食べられないお菓子なので、種子島でとれた「きび糖」と一緒にご賞味ください。
＜解凍・お召し上がり方法＞
自然解凍、もしくは沸騰したお湯で5～10分程煮立ててお召し上がりください。煮ていただきますと更に美味しくいただけます。
ソーダを少し入れると色が綺麗になりおすすめです。
保存方法：
冷凍
地産理由：
区域内で加工したもの
もちこめを灰汁汁に漬けて煮たつのまき
種子島 お菓子 スイーツ 和菓子 お茶菓子 お茶うけ おやつ 灰汁まき 手作り セット
返礼品詳細
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提供元 あぐりの里 配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後、30日以内に発送予定
※年末年始(11月〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 -
内容量 ・つのまき：10個入×4パック
・きび糖：200g×1袋
・きな粉：90g×1袋賞味期限 冷凍で半年
お召し上がりになる分だけ常温解凍していただき、残りは冷凍保存いただくと長くお楽しみいただけます。
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