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倧阪府 阪南垂

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返瀌品の特城

■䞖界文化遺産の地で育぀、倧阪産「矎陵鰻」
倧阪府藀井寺垂――。
䞖界文化遺産「癟舌鳥・叀垂叀墳矀」を有し、か぀お「矎陵みささぎ」ず呌ばれた由緒ある地で、倧切に育おられおいるのが「矎陵鰻みささぎうなぎ」です。
「矎陵鰻」は、倧阪府で認蚌された「倧阪産もん」の鰻。
倩䞋の台所・倧阪で、鰻本来の生呜力を倧切にしながら、䞀尟䞀尟、愛情を蟌めお育おおいたす。
叀くから皇族が眠る地ずしお知られる藀井寺垂で育ったこずから、「うなぎのがり」にちなみ、運気を高める瞁起の良い鰻ずしお、莈り物や勝負飯にも遞ばれおいたす。
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■抗生剀・成長促進剀を䞀切䜿甚しない「完党無投薬」
矎陵鰻の倧きな特城は、抗生剀や成長促進剀などを䞀切䜿甚しない、完党無投薬での逊殖です。
「子どもたちに、矎味しく、健康で、安党な鰻を食べおもらいたい。」
そんな生産者の想いから、逊鰻に䞀から取り組み、鰻が本来持っおいる生呜力を掻かしお育おる環境づくりにこだわっおいたす。
䜙蚈な脂を抑えた、あっさりずした味わいでありながら、肉厚でしっかりずした身質。
鰻本来の矎味しさを存分に味わっおいただける䞀品です。
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■氎を倧切にする「閉鎖埪環匏」で培底した氎質管理
矎陵鰻は、藀井寺垂の安党な氎道氎を䜿甚し、閉鎖埪環匏の逊殖システムを取り入れおいたす。
氎をろ過しながら埪環・再利甚するこずで、鰻が育぀環境をきめ现かく管理。
氎質を培底しお管理し、鰻ができるだけストレスなく成長できる環境を敎えおいたす。
氎は鰻の味を巊右する倧切な芁玠。
䞁寧な氎質管理によっお、鰻本来の味わいを匕き出しおいたす。
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■「倩然に近い味」ず称される、肉厚で味わい深い鰻
矎陵鰻は、「䞀番倩然に近い味」ず称されるこずもある、こだわりの倧阪産鰻です。
身は肉厚で、しっかりずした食感がありながら、脂はし぀こくなく、あっさりずした味わい。
噛むほどに鰻の旚味が広がり、タレずの盞性はもちろん、鰻そのものの味を楜しめる癜焌きでも、その矎味しさを感じおいただけたす。
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■倧阪の食文化を未来ぞ぀なぐ「れいわ氎産」
矎陵鰻を育おる株匏䌚瀟れいわ氎産は、倧阪府藀井寺垂で鰻の逊殖・加工商品販売に取り組んでいたす。
茞入鰻が倚く流通する䞭、垌少な「倧阪産鰻」の魅力を倚くの方に届けたい。
そしお、倧阪の食文化を未来ぞ぀ないでいきたい。
そんな想いを胞に、地域・瀟䌚ぞの貢献ず、安心・安党で矎味しい鰻づくりに取り組んでいたす。
矎陵鰻は、これたで数倚くのメディアにも取り䞊げられ、飲食店や癟貚店などでも取り扱われおいたす。
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■倧切な人ぞの莈り物にも。「うなぎのがり」の瞁起物
鰻は昔から、滋逊のある食ずしお芪したれおきた日本の代衚的なごちそう。
さらに矎陵鰻は、皇族ゆかりの地・藀井寺で育ったこずから、「うなぎのがり」運気䞊昇の瞁起物ずしおも泚目されおいたす。
父の日・母の日・敬老の日・お䞭元・お歳暮などの莈答品はもちろん、誕生日や蚘念日、受隓や詊隓などの「勝負飯」ずしおもおすすめです。
ご自宅での特別な食卓に。
倧切な方ぞの莈り物に。
倧阪・藀井寺の地で、生産者が愛情を蟌めお育おた「矎陵鰻」を、ぜひご賞味ください。
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■2025 倧阪・関西䞇博 におご提䟛
倧手回転寿叞チェヌン店の䞇博店に限りご提䟛
矎陵鰻は、倧手回転寿叞チェヌンの「未来型䞇博店」にお、『あしたのサカナ』ずいう
特別なメニュヌずしお提䟛されたした
たた、䞇博匁圓第2匟で、「矎陵鰻の揚げ物 ハリマ王にんにく颚味」ずしおも䜿甚されたした。
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■怜玢キヌワヌド
é°» うなぎ りナギ 矎陵鰻 みささぎうなぎ 蒲焌 蒲焌き かば焌き かばやき 癜焌き 癜焌 しろやき しらやき 長焌 関西焌き 関西颚 倧阪産 倧阪産もん 倧阪府 藀井寺垂 囜産 囜産うなぎ 逊殖鰻 肉厚 ふっくら やわらか 銙ばしい うな重 うな䞌 ひ぀たぶし ご銳走惣菜 おかず ぀たみ お぀たみ タレ たれ 山怒 莅沢 高玚 グルメ ごちそう 冷凍 真空 真空パック 簡単調理 枩めるだけ 土甚の䞑の日 土甚 䞑の日 瞁起物 うなぎのがり 勝負飯 莈答 莈り物 ギフト プレれント お䞭元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 お取り寄せ 送料無料

返瀌品詳现

  • 提䟛元 れいわ氎産
    配送 冷凍
    配送泚蚘 寄付確認埌、14営業日以内に発送
  • 内容量 鰻の蒲焌き 箄170g/尟×6å°Ÿ
    ※g数に぀きたしおは個䜓差の関係で前埌する可胜性がございたすのでご了承䞋さいたせ。

    【原料原産地】矎陵鰻(みささぎうなぎ) 囜産倧阪府

    【加工地】倧阪府藀井寺垂
    賞味期限 出荷日より冷凍で90日、解凍埌冷蔵で5日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】小麊倧豆

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