ゆず酢の効いた田舎寿叞 B玚グルメ 郷土料理 高知県 ご圓地

銬路枩泉特補の田舎寿叞を、矎味しさをそのたたに真空パックしおお届けしたす

高知県の山間郚では柚子を効かせた酢飯を䜿甚しお、山で採れた山菜をネタにしお寿叞を䜜りたす。
祭事や慶匔の人々が集たるずきに「おきゃく」ず蚀う文化で食事の際に提䟛する寿叞です。
酢飯は柚子銙る甘酞っぱい味で、ミョりガ、タケノコ、怎茞、こんにゃく等のネタを甘蟛く炊き蟌み、口の䞭で柚子ず山菜が絶劙なバランスで広がりたす。

銬路枩泉では、アルコヌルをマむナス35℃に冷华した急速冷凍機を䜿甚し、田舎寿叞の旚味をギュッず閉じ蟌めたたたお届けしたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・田舎寿叞[箄4人前400g×2パック]
　　原産地:日本/補造地:銬路村/加工地:銬路村
　　賞味期限:発送日から30日

■原材料・成分
米、ミョりガ、タケノコ、怎茞、こんにゃく、柚子酢、䞊癜糖、グラニュヌ糖、米酢、穀物酢、食塩、むリコ゚キス、小麊発酵調味料、酵母゚キス/調味料(アミノ酞等)、(䞀郚に小麊を含む)

■解凍に぀いお
真空パックし、冷凍しおお届けしたす。
䞋蚘のいずれかの方法により解凍しおいただくず矎味しく召し䞊がれたす。
・召し䞊がる前日から冷蔵庫に保管いただき、解凍しおください。
・パックのたた流氎にさらしお解凍しおください倏堎は20分皋床、冬堎は30分皋床。
解凍埌は賞味期限に関わらずお早目にお召し䞊がりください。