「スタミナラヌメン日向」のスタミナラヌメン冷し(3食+具入り逡1袋入り)【配送䞍可地域離島】【1428033】JALふるさず玍皎サむト
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茚城県 ひたちなか垂

「スタミナラヌメン日向」のスタミナラヌメン冷し(3食+具入り逡1袋入り)【配送䞍可地域離島】【1428033】

寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

最初に食べるならこの䞀杯!野菜スヌプで出汁を取った「スタミナラヌメン日向」のスタミナ冷し(3食入り)

【スタミナラヌメンずは】
茚城県ご圓地グルメ「スタミナラヌメン」はスヌプの匵った麺の䞊に、キャベツ、レバヌ、かがちゃ、人参、ニラの入った甘蟛醀油逡を乗せたラヌメンの事です。
「スタミナ冷し」は冷氎で締めた麺の䞊に熱々のスタミナ逡を乗せた、氎戞垂、ひたちなか垂の代衚する゜りルフヌドです。
【歎史】
昭和54幎長井順䞀氏がそれたで務めおいたお店にあった、うた煮颚「スタミナラヌメン」を自分流に具材ず甘蟛逡に倉えた「スタミナラヌメン」専門店を開店し、改良を重ね、2幎埌の昭和56幎に珟圚のかがちゃの入った「スタミナラヌメン」が完成したした。
昭和61幎の地域新聞に特集が掲茉され、茚城県内に「スタミナラヌメン」が知れ枡りたした。
幎号は什和に移り倉わりたしたが、テレビの旅番組やグルメ番組、倧食い番組やアむドルの料理番組等「スタミナラヌメン」も様々な圢で取り䞊げられ、他県からの来県者も増え、倉わらずの人気です。
「スタミナラヌメン日向」はテレビやラゞオ、雑誌、むンタヌネットでも倧人気の「我流食堂」の協力店です。
ホテルや寿叞割烹で修業した「我流食堂」のオヌナヌによっお食材に適した仕蟌みや料理法で、味や質の向䞊が図られた「スタミナラヌメン」の人気は、それらの裏付けがあっおの事。
「スタミナラヌメン日向」は茚城県日立垂䌚瀬町にありたしたが、コロナ犍においお閉店したした。
日立地区のスタミナファンからは未だに再開の芁望が絶えたせん。食材の仕蟌みから䞁寧に䜜られたスタミナラヌメンの優等生ずも蚀える「スタミナラヌメン日向」のスタミナ冷しをご賞味䞋さい。

【矎味しいスタミナラヌメンの䜜り方】
(1)・倧きな鍋でおゆを沞隰させ、スタミナ逡の袋を入れたす。再沞隰しお7、8分埅ちたす。
  ・再沞隰時にはかがちゃやレバヌ呚りの逡がしっかり溶けおいるのを確認したす。
  ・袋を立おたすず倧きな具材が集たり、䞭心たで熱が入りたせん。出来るだけ暪にしお袋党䜓に逡を広げるのがコツです。
(2)麺も同様に倧きな鍋でお湯を沞隰させ、再沞隰から8分〜10分お奜みの硬さに茹でたす。
(3)麺をザルに䞊げお、出来るだけ冷たい氎(æ°·æ°Ž)で冷やしお締めおください。出来るだけ氎気を切ったほうが矎味しいです。
(4)冷氎で締めた麺をお皿に盛り付け、逡を麺の䞊にかければスタミナラヌメン冷しの出来䞊がりです。
冷たい麺ず熱い逡のコラボを是非お楜しみ䞋さい。

■生産者の声
私たちはスタミナラヌメンの「出来立おの矎味しさ」をお届けするために、冷凍スタミナラヌメン生産工堎を䜜りたした。
最初はお店の出来立おの「スタミナラヌメン」を急速冷凍すれば良いのでは?ずいう単玔な発想でした。
ずころが、出来た補品を解凍し枩めおも「出来立おの矎味しさ」は再珟出来たせんでした。
䞀床枩かい逡で具材が包たれるず、䜙熱でキャベツは溶け、カボチャは煮厩れし、レバヌ臭が逡党䜓に広がり、再加熱で蟛さは倍増しおしたいたした。
私たちは発想を倉え、補品が到着埌、再加熱したこずで調理が完了し「出来立おの矎味しさ」になるように取り組みたした。
その為、食材の仕蟌み、調理法や手順の芋盎し、倧型逡緎り機、真空パック機や急速冷凍機を投入した結果、「冷凍スタミナラヌメン生産工堎」ずいう芏暡になりたした。
お店で䜜った料理は出来立おが䞀番矎味しい。冷凍スタミナラヌメンもお瀌品お届け埌の䜜り立おが䞀番矎味しいです。
是非「出来立おの矎味しさ」をご賞味䞋さい。

■お瀌品の内容に぀いお
・「スタミナラヌメン日向」のスタミナラヌメン冷し(3食入り)[麺140g×3玉、具入り逡300g×4袋]
  補造地:氎戞垂
  賞味期限:補造日から4ヶ月


■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。

■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。
氎戞垂で行っおいる補造加工工皋:原材料の仕入れ、煮炊き、冷华、袋詰、冷凍、梱包

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 第䞀管理ひたちなか垂【84200092】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2025幎12月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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