松阪豚使用五行餃子 3箱計30個中華の王道まつぶたのギョウザ焼き鍋蒸し揚げに最適【配送不可地域：離島】【1521019】

寄附金額 17,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

松阪の地が育んだ肉の芸術　松阪豚を5色のぎょうざにたっぷり入れました

松阪豚をたっぷり使いまーるい餃子を作りました。
五行説に基づき5色の餃子を作り、色々な具材を入れました。

白と、ピンクには、王道のニラ、ニンニク、ショウガ
黒は、酒粕や黒ごま、きくらげ、ひじき、竹炭パウダーで黒くしました。
黄は、きび糖をはじめ生姜、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー(皮) ウコンなどのスパイスで他とは違う味わいに仕上げ、
緑にはしそを色合いに使いました。

キャンプに持って行き、鉄板焼きとして活躍します。
揚げても外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
水餃子、餃子鍋でも色々な味があるので、つるっともちもち餃子を楽しんでいただけます。
ご家族皆様で色々なシーンでお楽しみください。

◆山越畜産松阪豚の特徴
松阪生まれの良質な豚を厳選し、出生からじっくり200〜220日間育てられた、LWD三元交配豚。臭みが少なく、松阪牛を思わせるその上質でやわらかい肉質は、とてもキメ細かく、モモやロースなどの赤身にもサシが入ります。また、しばしばつきたてのお餅に例えられる脂は、人間の体温で溶けるほど良質で、臭みが少ないことが大きな特徴です。まずは、味付けをせずにただ焼いてみてください。豚本来の味が楽しめることに驚くこと間違いありません。

◆山越畜産について
「おいしくて気軽に食べられる豚を作り続ける」
昭和42年に豚の飼育をはじめた山越さんは、たった1頭の豚の飼育から畜産をスタート。今もなお「最上」を追い求め、最高の豚を求め、改良を続けています。
豚の飼育状況はすべてデータで管理。単純な日数だけではなく成長度合いで最適・最高の出荷時期が割り出されます。このデータは、さらにおいしい松阪豚を作るためだけではなく、安定して良質な松阪豚を作るのにも役立ちます。大量のデータと長年の経験で優秀な種を選び出しかけ合わせます。松阪豚のさらなる品質のこだわりにゴールはありません。

◆LWD三元交配豚とは
ランドレース　:背脂肪が薄く、赤肉率が高い品種。発育が極めて早い。
大ヨークシャー:赤肉率が高く、加工用の原料として高い評価を得る。ランドレースに次いで多数飼育されている。
デュロック　　:アメリカ原産の赤肉の品種。筋肉内への脂肪がつきやすく、シマリがあり柔らかい。

■生産者の声
『豚と思えなかった』
『こんな美味しい豚肉は初めて』
『豚肉はまつぶたでしか買いません』
皆様からのお声、とてもありがだく励みなっております。

私どもが感じた感動のお肉【松阪豚】を途絶えさせないため、6次産業に携わりました。
全国の皆様に本当に美味しいブランド豚:松阪豚をお届けしたいです。
2024年11月11日(月)に全国放送の某TV2時間スペシャル企画にて、優勝商品に選ばれました。
全世界で生産農家はウチだけです。希少な松阪豚をご堪能くださいませ。
是非とも一度ご賞味くださいませ。

■お礼品の内容について
・松阪豚　五行餃子[1箱10個入り×3個　計30個]
　　原産地:三重県松阪市
　　賞味期限:発送日から冷凍保存で90日

■原材料・成分
豚肉(松阪産)、キャベツ(国産)、食塩 (皮)小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、食塩

【白】ニラ、醤油、本みりん、ごま油、にんにく、生姜、チキン＆ポークエキス、酵母エキス、香辛料
【黒】酒粕、醤油、本みりん、ごま油、生姜、黒ごまべースト、キクラゲ、ひじき、香辛料(皮)竹炭パウダー
【黄】ラード、玉ねぎ、ニラ、にんにく、きび糖、生姜、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリバウダー(皮) ウコン
【緑】大葉、醤油、本みりん、ごま油、酵母エキス、テキン＆ポークエキス、ひじき、香辛料(皮)青しそペースト
【ピンク】ニラ、醤油、みりん風、調味料、ごま油、生姜、にんにく、乾燥キクラゲ、チキン＆ポークエキス、香辛料(皮)着色料(コチニール)
/加工でん粉、酸化防止剤(一部に小麦、豚肉、ごま、鶏肉、大豆を含む)

■注意事項/その他
画像はイメージです。
アレルギー表示:小麦、豚肉、ごま、鶏肉、大豆
※解凍後は美味しく召し上がっていただきたいのでお早目にご賞味ください

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

返礼品詳細

提供元	松阪豚専門店まつぶた【42900068】
配送	［冷凍］
配送注記	2024年12月より順次発送 ■配送不可地域離島にはお届けできません。