返礼品の特徴
人工的な化学品を一切入れずに、自然の力のみで大切に育てたお米です。
霊峰白山のふもと、土と光と水、自然の力を最大限に引き出すことで、お米本来の味がしっかり生きるよう栽培しています。
＜私たちが大切にしていること＞
1：肥料、農薬、除草剤を使用しない
化学的なものを投入せず、自然の力だけで栽培をしています。
そうすることで、根を深く、広く張り、米本来の生命力をいかんなく発揮し、自然のエネルギーをたっぷり吸収します。
2：自家採種、自家育苗
現在の殆ど農家が苗を購入して田植えをしています。私たちは前年収穫したお米を翌年の種もみとして繋いでいます。
自家採種することで、土地の微生物などとの共生関係が磨かれ、より強く、おいしく育ってくれます。
3：在来品種
肥料や農薬を前提としていなかった明治や昭和初期にかけて、広く栽培されていた品種を栽培しています。
さっぱりした甘みと香り、どれだけ食べても胃もたれしにくく、冷めてもおいしいというのが在来種に共通した特徴です。
※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
事業者:にちにち好日
連絡先:080-1416-2641
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返礼品詳細
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配送 ［常温］ 配送注記 受付期間：在庫がなくなり次第終了します
お届け予定：ご入金確認後、２週間以内を目途に発送いたします。 -
内容量 お米(玄米) 2kg ※品種はランダム発送になります。
＜お米の種類＞
4品種ご用意しており、いずれかの品種を1つお届けします。
■品種：旭
食感にインパクトがあり、しっかりしたお米で、噛めば噛むほどに、でんぷんが含む本来の甘さが、はっきりと分かります。
ハツシモ、コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまちなど、今を代表するお米は、旭がルーツです。
■品種：初霜
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感が素晴らしく、卓越した食味には定評があります。
岐阜県の銘品種ですが、県外では殆ど作られていないため、「幻のお米」とも言われています。
■品種：農林22号
数多くの交配に使われ、30品種以上を生み出した大変優れたお米です。穂が長く、収穫しにくい為、非常に希少です。
あっさりとして噛むほどに旨味があふれ、『多くの農家が一番おいしいという米』という評判をよく耳にします。
■品種：コシヒカリ
最も有名な品種の一つと言えるコシヒカリですが、古来日本ではあっさりとしたお米が主流でした。
もっちり感と艶があり、甘さの強いコシヒカリの誕生により日本人のお米感をも変えた品種です。賞味期限 お届けから60日 返礼品注記
※商品コード: F6P-1806
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