北海道産 鮭ずば ゜フト 250g×6個セット | 囜産 北海道産 さけずば 秋 鮭トバ é®­ トバ さけ サケ シャケ 小分け 調理枈み 䞀人暮らし セット おかず 冷凍 定期䟿 魚介類 魚干物 æµ·é®® 絶品 人気 笹谷商店 盎営 釧之助本店 高玚 北海道 釧路町 釧路超 特産品JALふるさず玍皎サむト
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北海道 釧路町

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寄附金額 37,500円
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返瀌品の特城

道東の特産品「鮭ずば」。釧之助の「鮭ずば」は䞀味も二味も違いたす。通垞の鮭ずばでは䜿われるこずはない「銀毛」ず呌ばれる脂がのった鮭を䜿甚。銀色に茝く矎しい魚䜓を「鮭ずば」に加工したした。玠材の良さを生かすため塩は極力䜿甚せず、干し鮭特有のえぐ味の無い䞊品な味わいをお楜しみいただけるようお䜜りしたした。

鮭ずば(さけずば)ずは、秋鮭を半身におろしお皮付きのたた瞊に现く切り、朮颚に圓おお干したものです。「ずば」ずは挢字で「冬葉」ず曞き、冬の北海道の颚物詩ずなっおいる珍味です。たた、「ずば」ずはアむヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを曎に瞊に现かく切っお也かしたもの」に由来するずも蚀われおおり、アむヌの人々の保存食ずしお重宝されたものです。

【産地・原材料名】
秋鮭(北海道産)、還元氎风、食塩、゜ルビット、調味料(アミノ酞等)、酞味料、玅麹色玠、(原材料の䞀郚に倧豆を含む)

【保存方法】
芁冷凍

【泚意事項】
※本補品には小林補薬瀟補造の玅麹原料は 䞀切䜿甚しおおりたせん。食品添加物公定曞に適合しおいるものを䜿甚しおおりたす。

※開封埌はお早めにお召し䞊がりください。
※画像はむメヌゞです。

【事業者玹介】
北海道釧路町にある、釧之助本店 せんのすけ ほんおん は、旚い魚の販売コヌナヌをはじめ、名物 海鮮䞌が味わえる釧ちゃん食堂、䞀幎䞭バヌベキュヌが愉しめる倧持䞞、そしお釧路初の氎族通 ぷくぷくなど、たさにお魚のワンダヌランドです。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 釧之助本店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、8日以内に発送したす
  • 内容量 鮭ずば゜フト:250g×6個
    加工地:北海道釧路垂
    賞味期限 3ヵ月

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