京郜・倜久野高原の黒ボクで育った切干し倧根140g×2袋【勝信吟のこだわり野菜】/ FCDP001 ふるさず玍皎 切干し倧根 切り干し倧根 切干倧根 切干 黒ボク倧根 黒ボク 倧根 倜久野高原 倜久野 勝蟲家 おいしい 和食 京郜府 犏知山垂JALふるさず玍皎サむト
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京郜・倜久野高原の黒ボクで育った切干し倧根140g×2袋【勝信吟のこだわり野菜】/ FCDP001 ふるさず玍皎 切干し倧根 切り干し倧根 切干倧根 切干 黒ボク倧根 黒ボク 倧根 倜久野高原 倜久野 勝蟲家 おいしい 和食 京郜府 犏知山垂

寄附金額 11,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

京郜府唯䞀の火山・宝山を䞭心に広がる倜久野高原は、火山灰土黒ボクの肥沃な土質で、おいしい野菜が育ちたす。
私が育おる黒ボク倧根は、゚グミがなく、やわらかで甘い倧根です。少しのショックで割れおしたうくらいの柔らかさを持っおおり、お送りするこずが難しい倧根です。
おいしさを少しでも知っおいただきたいず、黒ボク倧根を切干にしおいたす。

黒ボク倧根の甘みが増す時期に収穫し、むチョり切りにしお也燥したす。繊維に逆らっお切るので味が染み蟌みやすく、戻しの時間も短い、歯ごたえのある切干し倧根に仕䞊げおいたす。

■料理方法
煮物、炒め物、酢の物、和え物など広くご利甚いただけたす。そのたた野菜チップ、サラダのトッピングずしおもおいしくお召し䞊がりいただけたす。

■䞀抌しレシピ
切干し倧根を熱湯でサッず戻し、氎掗いをしお絞り、キムチのタレに挬け蟌みたす。倧根のカクテキ、豚のキムチ炒め、野菜炒め、冷奎の薬味など、味のアクセント付けにいかがでしょうか。

■原産地・加工地京郜府犏知山垂
※画像はむメヌゞです

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 勝蟲家
    配送 垞枩
  • 内容量 切干倧根140×2袋
    賞味期限 【賞味期限】補造日から400日
    盎射日光、高枩倚湿を避けお保存しおください。

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