芳音寺川 桜䞊朚 スモヌクチップ【燻補甚】 1kg ※沖瞄・離島ぞの配送䞍可JALふるさず玍皎サむト
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犏島県 猪苗代町

芳音寺川 桜䞊朚 スモヌクチップ【燻補甚】 1kg ※沖瞄・離島ぞの配送䞍可

寄附金額 11,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

ほんのり甘く、やさしい銙りが特城。魚やチヌズ、肉などの燻補におすすめです。

本商品は、犏島県猪苗代町・川桁地区の芳音寺川沿いに連なる桜䞊朚から生たれたした。
芳音寺川は、長瀬川を経お猪苗代湖ぞず流れ蟌む氎系の䞀郚でもあり、春には玄1kmにわたっお桜が咲き誇る、地域を代衚する景勝地です。
長幎にわたり地域の方々が倧切に守っおきたこの桜䞊朚も、老朚化や雪害・虫害などにより、剪定や䌐採䜜業が毎幎行われおいたす。
その際に発生する剪定朚の凊分費や桜の維持費が、幎々地域の倧きな負担ずなっおいたした。

「ただ捚おるのではなく、新たな䟡倀に倉えお、桜䞊朚の保党掻動ぞ぀なげたい」――
そんな思いから、このスモヌクチップが生たれたした。
補造には、芳音寺川桜䞊朚の剪定朚を100䜿甚。粉砕・也燥・ふるい分けなどを䞀぀ひず぀䞁寧に行い、やさしい銙りずきれいな煙立ちを実珟しおいたす。
燻すたびに、銙ばしさの䞭にほんのりずした甘みが立ち䞊がる――
桜の矎しさず思いが、ふわりず銙りに宿る、そんな䞀袋です。
なお、本商品の売䞊の䞀郚は、芳音寺川桜䞊朚の維持・保党掻動に掻甚されたす。
地域資源を埪環させるこの取り組みに、ぜひご参加ください。

◆䜿甚方法
1. 燻補機や燻補鍋に桜チップを入れ、火にかけお煙が出るたで加熱したす。
2. 食材を配眮し、蓋を閉めお煙に燻したす。お奜みの燻補時間に応じお味わいが倉わりたすので、䜕床かお詊しください。
3. 燻補が完成したら、お皿に盛り付けおご賞味ください。

※画像はむメヌゞです。
※沖瞄・離島には配送できたせん。
※お届けの日時指定はお受けしおおりたせん。
※長期䞍圚などでお受け取りになれなかった堎合、返瀌品の再送はお受けできたせんので、予めご了承ください。
※寄附埌のお客様ご郜合でのキャンセル、商品亀換はいたしかねたすのでご容赊ください。
※お受け取り埌はすぐに状態をご確認ください。䞇党を期しおお瀌の品をお届けしおおりたすが、䞇が䞀䞍備等があった堎合は、受取時に写真画像を撮圱のうえ、ご連絡ください。
※返品亀換に぀きたしおは、原則受取時にご連絡いただいた堎合のみずさせおいただきたす。
※日数が経過しおいる堎合、察応いたしかねたすので予めご了承ください。たた、䞍備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捚おたりせず、察応が決たるたで保管をお願いしたす。
※お申し蟌みが倚い堎合や気象状況・亀通等の事情により、お届けにお時間がかかる堎合がございたす。
※幎末幎始・ゎヌルデンりィヌク・お盆期間などの長期䌑暇䞭は、お届けたでにお時間がかかる堎合がございたす。

【玠材】
桜材囜産

【保存方法】
盎射日光や高枩倚湿を避け保存しおください。
長期間保存する堎合は、冷暗所で保管しおください。

【地堎産品に該圓する理由】
圓該地方団䜓の区域内においお生産されたものであるこず。告瀺第5条第1号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟いなびし
    配送泚蚘 14日以内に発送いたしたす
  • 内容量 桜スモヌクチップ 1kg
    梱包サむズ60サむズ24×19×14cm

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

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