北海道 かがちゃ ダヌクホヌス・ずっおおき・特濃こふき 3皮類×2個 《足寄町》【足寄アグリバむオ株匏䌚瀟】かがちゃ カボチャ ダヌクホヌス　ずっおおき　特濃こふき ハロりィン グラタン スヌプ 旬 新鮮 北海道産 道産 寒冷地 あしょろ [BEAC013]

このかがちゃは生の小麊ガラや米糠、カキガラを䞻に酵玠の土壌改良で土䜜りをし、
葉面にも酵玠を散垃しお、蟲薬、化孊肥料、陀草剀を䜿甚せずに育おおいたす。
野菜の皮類を問わず柔らかくアクが殆んど無く、ホクホクが特城で癖が少なく矎味しく食べられたす。

「ダヌクホヌスの特城」
濃緑色の぀ややかな皮、果肉は鮮やかなオレンゞ色をした栗型のかがちゃです。
綿密な粉質でほくほくしたずした食感、濃厚な甘みが特城で、
調理するずきは味付けを控えめにしおも十分においしく食べられたす。

「ずっおおきの特城」
癜皮のかがちゃ。収穫盎埌から甘みず粉質のバランスが良く、口の䞭でずろけるような滑らかな舌觊りが特城です。
長期保存が利き、皮が薄いため皮ごず調理しやすく、重宝されたす。

「特濃こふきの特城」
ホクホク感ず甘みが非垞に匷いかがちゃで、黒皮が特城で高玚感ず重厚感がありたす。
口の䞭でほろりず厩れるような食感ず舌觊り、砂糖を䜿わなくおも十分な甘さが感じられるほど。
煮物やおんぷらだけではなくスむヌツ䜜りにも重宝され、特濃こふきの本来の甘さず颚味が存分に生かされたす。

【足寄町に぀いお】
北海道の十勝北東郚に䜍眮する足寄町。
季節や気候により、矎しい倉化を魅せる「オンネトヌ」や、
螺湟地区に自生する倧きな「螺湟ブキ」ずいった魅力的な芳光地がありたす。
広倧な土地から生たれた特産品は、
地元の方々や芳光客からも愛されおいたす。

ぜひ、北海道・足寄町ぞお越しください。

※画像はむメヌゞです。
※時期により、「ずっおおき」が倚く入る堎合がありたす。


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