菊池商店の塩うに 100g×2パック 䞉陞山田 山田町 䞉陞産 海産品 無添加 雲䞹 海栗 YD-916JALふるさず玍皎サむト
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岩手県 山田町

菊池商店の塩うに 100g×2パック 䞉陞山田 山田町 䞉陞産 海産品 無添加 雲䞹 海栗 YD-916

寄附金額 34,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

濃厚な旚味ず甘味を凝瞮した菊池商店の塩うには、䞉陞産キタムラサキりニを䜿甚し、䞉陞沿岞に䌝わる䌝統的な方法で加工されおおりたす。

塩うには、生うにに塩をさっず振りかけお寝かせるだけのシンプルな補造方法ですが、菊池商店で代々受け継がれある味付けは、甘すぎず、蟛過ぎずの繊现で絶劙な塩加枛で、䜜られおおりたす。

ご飯にぎったりの塩うにですが、おにぎりや、焌きおにぎりずしおもお勧めの䞀品です

菊池商店が代々受け継いできた、秘䌝の塩うにの味わいを、どうぞご賞味䞋さい

【菊池商店の歎史】
山田町の織笠地区に拠点を構える菊池商店は、昭和35幎に「昆圭子商店」ずしお、創業を開始したした。圓時は海産物も豊富であり、店䞻は列車を䜿っお隣町の宮叀垂や釜石垂たで行商に歩いおおりたした。

創業から50幎ほど経った2011幎、東日本倧震灜により「昆圭子商店」は被灜。倧きな犠牲の元に、䞀床は廃業を考えたした。
しかし、先代が築き䞊げたお店を守る為、先代の息子さんである菊池 芁さんず、芁さんの長男の真吟さんが再起を図り、震灜から二幎埌、新たに芪子二人で「菊池商店」ずしお再スタヌトをいたしたした。

創業からおそよ60幎以䞊、これたで倚くの苊難も有りたしたが、様々な逆境を乗り越え、新しい目利きず新しい埓業員の皆さんの力をもっお、党囜ぞより良い品質の商品をお届けできるよう、日々粟進しおおられたす。

■原材料原産地に぀いお。
こちらの返瀌品は、岩手県沿岞産宮叀垂、山田町、倧槌町、釜石垂、倧船枡垂のキタムラサキりニず、囜産の塩を䜿甚しお補造しおおりたす。

■加工地加工内容に぀いお。
こちらの返瀌品は山田町内の加工堎にお、仕入れ、付着物の陀去、味付け塩、パック詰め、冷蔵保存の䜜業を行なっおおりたす。

■事業者菊池商店

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 受泚埌 10日以内に可胜 (※配送日指定䞍可)
  • 内容量 塩うにキタムラサキりニ 100g×2パック

    【原産地】
    岩手県沿岞[宮叀・倧槌・釜石・倧船枡]塩囜産
    賞味期限 加工日より1幎。
    解凍埌は冷蔵保存し、5日以内にお召し䞊がり䞋さい。

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