希少「かごしま森の黒豚」手作り加工品お試しセット【黒豚 豚 ハンバーグ ソーセージ 肉団子 ミートボール お弁当 小分け 国産】|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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鹿児島県 鹿屋市

希少「かごしま森の黒豚」手作り加工品お試しセット【黒豚 豚 ハンバーグ ソーセージ 肉団子 ミートボール お弁当 小分け 国産】

寄附金額 12,000
在庫あり
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返礼品の特徴

鹿屋市の自然林に覆われた高隈山に三清屋ファームはあります。放牧スタイルで育てる「かごしま森の黒豚」は抗生物質や成長ホルモン剤を使わず、自家配合した穀物や自家栽培の野菜などの安全なものだけを与え、年間約250~300頭程の小頭数を飼育しています。のびのびと放牧することで豚にストレスをかけず、丁寧に育てることにより美味しい黒豚肉を作ることができます。きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある脂身をご堪能ください。化学調味料、保存料など不使用で手作りした人気の黒豚加工品をお手軽にお試しいただけるセットにいたしました。

★黒豚粗挽ソーセージ
材料はとてもシンプル。
自然な美味しさを楽しんでいただくために、余計な添加物などは使用せず、粗挽きにした生地を羊腸に詰め込んでいます。
かごしま森の黒豚のお肉本来の旨みが素直に感じられるやさしい味わいのソーセージ。添加物を使用しないので、黒豚の旨みと甘みがギュッと凝縮された肉肉しい食感に仕上がります。
お弁当のおかずやパスタの具材に、野菜と煮込んだポトフにも。シンプルにフライパンで焼いて、ビールやワインのお供にどうぞ。

化学調味料や食品添加物は使わないので、一般的なソーセージのようにプリッとした食感はありません。黒豚本来の肉の美味しさを感じていただけるように、あえて余計なものを使用することなく作っています。
また、日にちが経つと鮮やかさがなくなってしまいますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
※化学調味料、発色剤(亜硝酸Na)、着色料、結着剤、増量剤、保存料不使用

★黒豚焼ハンバーグ
黒豚100%で一つ一つ丁寧に手作りしたハンバーグは黒豚の旨みたっぷり。ふわふわ食感で、赤ワインで風味豊かに仕上げました。
焼いてあるので、温めるだけで本格ハンバーグが味わえます。黒豚の旨みとしっかりした味付けなので、ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます。

★黒豚肉団子  
ねぎの甘みと生姜の香りを活かして、黒豚の旨みが詰まったふっくらとやわらかな肉団子です。黒豚の旨みと生姜の風味でいいお出汁が出ます。スープやお鍋はもちろん、揚げたり焼いたりと、幅広いお料理にお使いいただけます。

【提供】有限会社三清屋

返礼品詳細

  • 提供元 有限会社三清屋
    配送 [冷凍]
    配送注記 【発送時期について】
    ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送
    (長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。)
    ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

    【日付指定について】
    配送日の指定は承っておりません。
    長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
    (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。)

    【別送先指定について】
    お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
    お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
    ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

    【返礼品について】
    お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
    ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
    ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
  • 内容量 黒豚焼ハンバーグ  240g[120g×2P]
    黒豚肉団子 180g[(20g×9個入)×1P]
    黒豚粗挽ソーセージ 140g[140g×1P]

    ※原材料
    黒豚焼ハンバーグ:黒豚肉(鹿児島県産)、玉葱、人参、パン粉、牛乳、ヨーグルト、卵、赤ワイン、塩、コショウ、ガーリック、ナツメグ(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
    黒豚肉団子:黒豚肉(鹿児島県産)、長ねぎ、卵、醤油、片栗粉、生姜、酒、にんにく、ごま油、塩/甘味料(甘草、ステビア)香料(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
    粗挽きソーセージ:黒豚肉(鹿児島県産)、塩、玉ねぎ、にんにく、海藻、三温糖、香辛料

    アレルギー:卵、乳成分、小麦、豚肉、大豆
    地場産品基準:3
    セット
    A【全て3号】原料肉の成形から調味・加工・品質保守の一元管理
    B【全て3号】区域外の工程なし
    C【全て3号】区域内で一貫生産した豚を区域内の加工場において原料肉の整形から加工・品質保守まで一元管理しており、区域内における工程が当該返礼品の付加価値の半分以上の割合を占める
    賞味期限 冷凍で90日
    ※開封後はお早めにお召し上がりください。

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