返礼品の特徴
創業明治40年。中川村唯一の酒蔵として愛される米澤酒造は、村内を中心とした地元伊那谷の酒米にこだわった酒造りを続けています。平成26年からかんてんぱぱグループの一員となり再出発しました。
特徴的なのは、酒袋を酒槽に並べ、やわらかく酒を搾る「酒槽搾り」の製法。
日本酒造りそのものが日本の文化であり、守り伝えることであるという思いから、手間のかかる製法で、優しくやわらかな日本酒に仕上げています。
その味わいは国内外のコンクールでも高い評価を受けています。
アルプスの山々に抱かれた、南信州の風景を思いながらお楽しみください。
〇純米大吟醸 年輪
兵庫県産山田錦を39%まで磨き上げ、酒槽でやさしく搾り上げました。やわらかな味わいと格のある香り。
〇純米大吟醸
長野県産美山錦を39％まで磨き上げ、低温で長期発酵させたもろみを酒槽で手間をかけて搾りました。やわらかな香りとバランスの取れた味わいです。
返礼品詳細
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提供元 米澤酒造株式会社 -
内容量 720ml×２本
〇純米大吟醸 年輪
兵庫県産山田錦を39%まで磨き上げ、酒槽でやさしく搾り上げました。やわらかな味わいと格のある香り。
〇純米大吟醸
長野県産美山錦を39％まで磨き上げ、低温で長期発酵させたもろみを酒槽で手間をかけて搾りました。やわらかな香りとバランスの取れた味わいです。返礼品注記 ※沖縄・離島へは配送できません。
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