【ふるさと納税】阿蘇タカナード70g とあか牛焼肉用 250g すき焼き用 250g セット阿蘇高菜あか牛阿蘇さとう農園人気美味しい熊本阿蘇

寄附金額 18,000円

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返礼品の特徴

阿蘇高菜の種子を使用したマスタード「阿蘇タカナード」と、
阿蘇地域産の「あか牛」すき焼き用・焼肉用のセットです。

◆阿蘇タカナードについて
「阿蘇タカナード」は小粒でやさしい辛さ。ちょっと高菜の風味もする不思議なマスタードです。
野菜サンドやホットドック、夏はそうめんに絡めて、つゆを少し。食べ方いろいろです！

※「2016年度優良ふるさと食品中央コンクール」で農林水産大臣最優秀賞を受賞しております。

〜阿蘇タカナードへの想い〜
「阿蘇高菜」は九州は熊本県の阿蘇地域でのみ栽培され続けるもともと漬物用の野菜です。
春のビックイベント「阿蘇高菜漬けづくり」は脈々と受け継がれてきたものの、年々生産量は減少しています。
私たちは阿蘇高菜を後世にも受け継いでいくために、阿蘇高菜の種子を使ってマスタードを作り始めました。

◆あか牛について
阿蘇さとう農園では、「NPO法人阿蘇あか牛研究会」と「南小国あか牛繁栄会」のあか牛を加工しています。
どちらも阿蘇地域の草原で放牧肥育に取り組んでおります。
阿蘇の草原を活用しながら、元気に育ったあか牛のお肉をぜひご賞味ください。

〜あか牛への想い〜
丹精込めて育てたあか牛を自分たちで直接届けたい！ずっと考えていたことですが、自分たちのお肉を販売することは簡単ではありません。
しかし、これからの「あか牛」の担い手を育んでいくためにも、直接販売するモデルをつくることはとても重要です。
自分たちの肉を自分たちで売ることは、まだ始まったばかりですが、皆さんに喜んでもらえる取り組みに育てていきたいと思います。

◇原材料：阿蘇タカナード…米酢（福岡県、米［阿蘇市産］）、阿蘇高菜の種（阿蘇市産）、海水塩（天草郡産）/あか牛焼肉用・すき焼き用…牛肉
◇保存方法：タカナード…直射日光、高温多湿を避け保存（開封後は冷蔵庫にて保存）/ 肉…要冷凍−18℃以下

提供：オンラインショッピングASOMO
営業時間：09:30-17:30
連絡先：0967-23-6061

返礼品詳細

配送	［冷凍］
配送注記	●タカナード1個につき、専用のミニ袋を1つお付けしますが、不要な場合等は備考欄でお知らせください。

内容量	阿蘇タカナード70g×1個あか牛焼肉用・すき焼き用各250g
賞味期限	タカナード…製造日から180日肉…加工日から90日