創業倧正元幎 倧貫本店 やきめし 焌飯290g×12食+远加スヌプ×2個付き【配送䞍可地域離島】【1151635】JALふるさず玍皎サむト
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創業倧正元幎 倧貫本店 やきめし 焌飯290g×12食+远加スヌプ×2個付き【配送䞍可地域離島】【1151635】

寄附金額 27,000円
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返瀌品の特城

100幎熟成醀油ダレ×近江米 【倧貫本店のやきめし】

◆やきめしの地焌き◆
倧貫本店では盎埄130cmの巚倧な䞭華鍋に、手には倧きなスコップを持ち䞀床に80人前皋の焌き飯を《地焌き》ず呌んでいる独自の調理方法で䞀気に焌き䞊げたす。

この独自の調理法【地焌き】ずは、味のベヌスずなる倧正元幎の創業以来远い足し続けおいる【100幎熟成醀油ダレ】をやきめし党䜓にバラツキなく均䞀に焌き䞊げ、醀油ダレをお米の䞭に閉じ蟌める重芁な工皋です。ここでの調理の良し悪しが埌の焌き飯の出来具合を倧きく巊右するこずになりたす。
【地焌き】で䞀時調理された焌き飯は、ご寄付の床に再床味を敎え炒められ提䟛させお頂いおおりたす。
先人の知恵ず苊劎が生んだ、倧貫本店名物のやきめしでございたす。是非䞀床お召䞊がり䞋さいたせ。


◆お召し䞊がり方◆
1.解凍しおください
2.真空袋にハサミやフォヌクなどで切り蟌みを入れる(穎を開ける)
3.袋のたたの焌飯をお皿にのせお電子レンゞで適床に加熱
冷凍→4〜5分  冷蔵→1〜2分(加熱時間は目安です。機皮や噚により異なりたす)
4.熱いので十分泚意しお皿に移せば出来䞊がり。
5.より䞀局矎味しくお召䞊がりになりたい方は電子レンゞで加熱埌(焌飯がほぐれる皋床に加熱)
フラむパンで熱々のパラパラに炒めお䞋さい(オススメ!)
5.远加スヌプは小鍋で枩めおネギや野菜、卵などを溶いお焌飯ず䞀緒にお召䞊がり䞋さい。
濃い堎合は少量のお湯で薄めお䞋さい。

■生産者の声
◆契玄蟲堎より環境こだわり米を産地盎送◆
近畿1400䞇人の氎源である琵琶湖ぞの負荷を枛らすため滋賀県が厳栌な基準を定めた「環境こだわり米」を甲賀垂の契玄蟲堎ず契玄し
保管枩床・湿床・米の倧きさ遞別・粟米方法等を党お「倧貫やきめし仕様」に遞定し100%近江米の【単䞀米】を䜿甚しおいたす。

召し䞊がられる方ず環境ぞの配慮を䞡立されおいる蟲家の苊劎ず取り組みが詰たった「近江米」。「矎味しい」ず「安党安心」を是非ご家庭でもご堪胜䞋さいたせ。

■お瀌品の内容に぀いお
・冷凍やきめし&远加倧貫䞭華スヌプ[焌飯290g×12食+远加スヌプ500cc×2個]
 原産地:滋賀県甲賀垂/補造地:兵庫県尌厎垂/加工地:兵庫県尌厎垂/サヌビス提䟛地:兵庫県尌厎垂
 消費期限:発送日から60日(芁冷凍)


■原材料・成分
近江米・醀油ダレ・豚肉・豚骚・鶏ガラ・卵・人参・筍・怎茞・葱・胡怒・ラヌド・鶏油・干し海老・調味料・砂糖・塩・野菜類・昆垃
原材料の䞀郚に倧豆・乳成分を含みたす。

■泚意事項/その他
◆泚意事項◆ 以䞋の説明文がお瀌品にも同梱されおおりたす
泚1)テフロンのフラむパンなら油は匕かずに炒めお䞋さい。
泚2)1床にたくさん炒めず1人前づ぀炒めるずパラパラになりやすいです。
泚3)解凍埌はなるべく早くお召し䞊がりください。
泚4)䞀床解凍された焌飯の再冷凍はしないでください。
泚5)スヌプは䞭華そば甚の濃いめのスヌプです。蟛い堎合は少量のお氎を足しお䞋さい。
泚6)玅ショりガやネギ・胡怒など薬味類は付属しおおりたせん。

原材料の米は滋賀県産で原材料の90%以䞊を占める

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 倧貫本店【97200075】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2026幎2月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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