返礼品の特徴
高知県仁淀川町産
「生」白きくらげ ４００ｇ×１パック
返礼品詳細
-
提供元 株式会社 ツボイ 配送 ［冷蔵］ 配送注記 ※入金確認後４〜６日で発送しています
（生鮮品ですので、天候の悪化、天災などで出荷が遅れる事もあります。ご了承ください）
※離島への配送はできません。ご了承ください。
５月〜１１月末
※12月〜5月の注文は5月以降の発送になります。 -
内容量 仁淀川町は、高知県の中北部に位置し、面積の90%が山林で覆われた正に高知の秘境と呼ばれる田舎町です。
全国で「仁淀ブルー」という愛称で親しまれる清流「仁淀川」は、コバルトブルー色の水面が有名な河川で、2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれました。
四国山脈の標高750ｍの山の中で、仁淀川に流れ込む源流の湧水を使用し、高知県産キクラゲの栽培を行っています。
▼本品は、中国台湾などで有名な「白木耳＝銀茸」とは異なる品種です。
白色が特徴でサラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。
お買い間違いにくれぐれもご注意下さい。
生きくらげは、乾燥きくらげと異なり沢山の食物性コラーゲン(膠質＝ゼラチン質)を含んでいます。生きくらげの刺身、サラダや炒め物、スープや煮物、デザート等料理のジャンルを問わずご使用頂けます。賞味期限 商品到着後、冷蔵保存で約１週間
※使い切れない場合、冷凍保存可能です返礼品注記 ▼品質管理について
・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
・水質、大腸菌検査済み
・放射能検査済み
・作業工程にて金属探知検査済
※離島への配送はできません。ご了承ください。
返礼品の感想
感想はまだありません。
