いかまるくん（いか餃子）糸島市 / 活魚料理ふく丸 [ABJ001]

寄附金額 18,000円

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受付終了

返礼品の特徴

いか餃子は、糸島の岐志で水揚げされたイカを、生きた状態で仕入れ、新鮮なまま使用しています。
香ばしいイカの風味や旨みをお楽しみください！

イカの身が練りこまれた、いか餃子の皮。
皮生地には、さばいたイカを干したものを加工して練り込んでいます。
焼くだけで、イカの香ばしい薫りに食欲がそそられる逸品です。

餃子のあんは、細かく切ったイカのげそと、他の材料を混ぜ合わせて作っています。
新鮮なイカならではの食感をご堪能ください！

＜いか餃子のつくり方＞
■いか餃子をつつむ
容器の中の具に付属の白ネギ（3分の2程度）を入れよく混ぜる。
皮の半分に水をつけ、具を小さじ1ほど（約10ｇ）入れる
皮を半分に折り、つつむ

■いか餃子を焼く
1.フライパンを熱しサラダ油（大さじ1）ひいて、全体になじませる。
2.餃子が重ならないように並べ、羽のもとを入れて、すぐにふたをし、強火で5分加熱する。
（※羽のもとは餃子8個につき1袋使用）
3.ふたをとって水分がなくなるまで中火で焼く。
4.焼き面がきつね色になっていれば完成！

つけダレに少量のネギを入れて、お召し上がりください。

いかイカ烏賊加工品餃子あんギョウザ皮キット 3人前

【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において切断、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。

返礼品詳細

提供元	活魚料理　ふく丸
配送	［冷蔵］
配送注記	1ヶ月程度なくなり次第今シーズンは終了します。ご希望の到着予定日をお知らせください。

内容量	餃子のあん：240g 皮：24枚白ネギくず（はね用）：180ml×3袋たれ：多めに入れていますサラダや酢の物など、ご自由にお使いください。
賞味期限	到着後3日新鮮なイカを使用し、新鮮なままクール便にてお届けいたします。