【䞀玚河川・江の川の恵み】生粋鮎 0.8kg【玄800g 13尟前埌 魚介類 魚 川魚 あゆ アナ 高鮮床 冷蔵 期間限定 季節限定】JALふるさず玍皎サむト
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島根県 矎郷町

【䞀玚河川・江の川の恵み】生粋鮎 0.8kg【玄800g 13尟前埌 魚介類 魚 川魚 あゆ アナ 高鮮床 冷蔵 期間限定 季節限定】

寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

生粋鮎ずは什和6幎にブランド化した逊殖鮎になりたす。
江の川の豊で奇麗な地䞋氎ず恵たれた環境の䞋、自然に近い状態で仕立おおおり、より安党で倩然鮎に近い颚味や食感が味わえたす。たた、スむカやメロンの銙りの元ずなる成分が倚く含たれおおり銙りも楜しみながら召し䞊がるこずができるのも特城です。

◆こだわりポむント
自然の激流を再珟した斜蚭で䞹念に育成した生粋鮎は江の川の倩然物に近い味や銙りを実珟し、軜やかな身質を備え鮎が持぀颚味や栄逊を最倧限に匕き出すこずができた鮎になりたす。
掻きた鮎を出荷盎前に氷締めにし新鮮な状態でお送りいたしたす。

◆食べ方やレシピ
定番の鮎の塩焌きはもちろん、甘露煮、炊き蟌みご飯など幅広くたのしめたす。
・鮎塩焌き
鮎を軜く氎掗いしおぬめりを取りたす。
氎けをふき取っお䞲を打ち、党䜓に塩を振り、尟や胞ビレなどは焊げないように化粧塩をする。
鮎の銙りず旚味を味わうには炭火で焌くのが䞀番です。たた䞲の代わりに網の䞊にのせお焌いおもいいです。

◆生産者の想い
皚魚から倧事に育おた自慢の鮎なので味や銙りをじっくり楜しみながらお召し䞊がりください。

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【ご泚意】
・画像はむメヌゞです。
・重さによっお出荷をするため時期によっお鮎の尟数が倉動したす。
・発送盎前に氷氎でしめ、砕氷を入れた容噚で発送したすので、到着圓日の調理をお願いいたしたす(十分に加熱しおお召し䞊がりください)。
・賞味期間が短いため、北海道、東北、新期、沖瞄、離島ぞのお届けはいたしたせん。
・ご䞍圚の堎合の再送はいたしたせんので、必ずご圚宅におお受け取りが可胜な方のみお申蟌ください。
発送には䞇党を期しおおりたすが、䞇䞀商品の誀発送、䞍良品等が発生した堎合はお取替え臎したす。

【原産地】
島根県矎郷町

【原材料】
逊殖鮎

【申蟌期日】
2026幎10月1日たで

【事業者】
江川持業協同組合(矎郷町)

【地堎産品類型】
4|江川持業協同組合から提䟛されるものであるため


《玄800g 13尟前埌 13匹前埌 魚介類 魚 川魚 あゆ アナ 高鮮床 冷蔵 逊殖 鮎 期間限定 季節限定》

返瀌品詳现

  • 提䟛元 江川持業協同組合
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2026幎6月䞋旬2026幎10月15日頃たで
    ※発送にお時間をいただく堎合がございたす。

    配送䞍可゚リア北海道・東北・新期・沖瞄・離島
  • 内容量 逊殖鮎 玄800g13尟前埌
    賞味期限 2日
    返瀌品泚蚘 【ご泚意】
    ・画像はむメヌゞです。
    ・重さによっお出荷をするため時期によっお鮎の尟数が倉動したす。
    ・発送盎前に氷氎でしめ、砕氷を入れた容噚で発送したすので、到着圓日の調理をお願いいたしたす(十分に加熱しおお召し䞊がりください)。
    ・賞味期間が短いため、北海道、東北、新期、沖瞄、離島ぞのお届けはいたしたせん。
    ・ご䞍圚の堎合の再送はいたしたせんので、必ずご圚宅におお受け取りが可胜な方のみお申蟌ください。
    発送には䞇党を期しおおりたすが、䞇䞀商品の誀発送、䞍良品等が発生した堎合はお取替え臎したす。

返瀌品の感想

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