糸島産青パパイヤ約5kg 糸島市 / 食と健康のブリッジベース野菜タイ料理 [ANN001]

寄附金額 18,000円

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返礼品の特徴

【栽培期間中農薬、化学肥料不使用】
東南アジアや沖縄でポピュラーな食材　青パパイヤ！

完熟する前に収穫されたパパイヤ。
甘みが少なくさっぱりした味が特徴です。

スライスしてサラダやきんぴら。
タイ料理のソムタムなどで美味しくいただけます。

酵素を豊富に含むので肉料理にもオススメ。
酵素の力でお肉を柔らかく仕上げます。

抗酸化作用のあるポリフェノールを多く含みます。

事業者紹介【食と健康のブリッジベース】

福岡県糸島市でへちまや青パパイヤなど、珍しい野菜を中心に栽培。
主に自家発酵した有機肥料を使い、栽培期間中農薬、化学肥料不使用にこだわりを持って育てております。

珍しい野菜 EM栽培 EMぼかし栽培期間中農薬不使用化学肥料不使用