宮崎、鹿児島、熊本3県の境界に位置するえびの市は、四季折々の表情を楽しめる豊かな自然、良質の湯で心身ともに癒される温泉、清らかな水・肥よくな土壌など自然の恩恵を受けて育つ安心・安全な食材など魅力満載です。